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ART Breaking NEWS

Tasca, ristorante bio a Parigi

Tasca, ristorante bio a Parigi

Nell’incanto della Ville Lumiere, “Matilde allo specchio” questa settimana ci svela il primo ristorante totalmente biologico e gluten free di Parigi: “Tasca Bio”, all’ombra della Tour Eiffel. Paolo, il titolare, spiega agli amici del blog i segreti delle sue farine, eccellenza italiana, senza glutine: pasta, pizza, pane, dolci e perfino vini e liquori.

Perché Parigi val bene una cena…

 

Upert: un posto in mezzo al verde e al giallo

In occasione di una nuova esperienza di camping siamo andati a Upert. In alta quota, sulle montagne e nel punto in cui i monti Alborz si ergono come mura rocciose, cioè “le mura di Alborz”, abbiamo trovato un piccolo prato per mettere in piedi le tende. Era una notte...

La Repubblica dei ragazzi

Le strade di Dhaka sono in mano ai ragazzi. Studenti della scuola secondaria stanno occupando le strade della capitale al suono di We want justice, we want safe roads, dopo che una settimana fa un autobus di una compagnia privata che operava tra l’altro senza...

Genova per noi

  E’ un pomeriggio italiano pieno di pioggia, quello che fa da sottofondo al ticchettio dei tasti del computer mentre scrivo. Ci sono nubi color grigio scuro e lampi in lontananza che squarciano il cielo con violenza. Ho paura dei temporali. Ne ho sempre avuta. In...

Estate

  C’e’ una stagione, a New York, molto amata in Italia, che mal sopporto qui: l’estate. Uno dei momenti in cui vivo scissa fra i ricordi un po’ malinconici delle mie estati giovanili, al sud, con quattro mesi di sole intenso e mare e spiaggia, da un lato, e la voglia...

QUANDO LA FRANCIA SI ILLUMINA DI MILLE COLORI

Ormai da qualche anno in Francia quando arriva la notte da giugno a settembre, in molte città francesi si può' assistere allo show  chiamato: "son et lumière" (suoni e luci). Della durata di circa una ventina di minuti si tratta di uno  spettacolo gratuito aperto a...

Quando anche l’obelisco mette il preservativo

Il monumento più antico di Parigi senza nessun ombra di dubbio é l'obelisco di Piazza della Concordia. Certo, si tratta di un obelisco egiziano, esattamente quello che si trovava nella città di Luxor  all'ingresso del tempio. Eh si, normalmente ce n'erano due davanti...

I consigli di Matilde, Frida Khalo

I consigli di matilde questa settimana sono un'immersione nel mondo dei colori della pittrice messicana Frida Khalo. Dal buongiorno radiofonico di Radio Vaticana Italia, il programma di Orazio Coclite, con Matilde on air....

Villa Fernanda, magia e mistero sulle rive del Brenta

Eh si, Matilde si sarà arrabbiata stavolta. Sono partito e non ho più dato notizie. Ma una ragione c’è, e presto ne vedrete i frutti. Per la settimana di ferragosto siamo rimasti  in Riviera del Brenta, dove le belle ville venete si ergono a corollario di quella che...

IL TEMPO, L’ASSENZA

Di recente ho ricevuto un messaggio che mi ha portato a riflettere a proposito del tempo che passa, di come diventa sempre più importante spendere bene il tempo che si ha a disposizione. evitando - per quanto possibile - riunioni inutili, relazioni e confronti che non...

Mt. Batulao

  Cari amici, oggi voglio parlarvi del monte Batulao, la montagna preferita dai principianti del  trekking e dell'alpinismo nelle Filippine. Dalla vetta che ha un'insolita cresta a forma di gorilla, si apre uno scenario affascinante fatto di formazioni rocciose e...

Estate: tempo di attese e saluti

Viaggiare mi incanta, come mi incantano le persone che corrono per prendere il treno,  che l’aspettano o che si salutano con tutto l’amore che possono. Alla prossima!  ...

Domenica di famiglia

Oggi desidero descrivervi una mattinata che ho trascorso insieme alla mia famiglia nel pieno centro di Roma, tra le magnifiche vie non distanti da piazza del Popolo. A piedi, abbiamo raggiunto vari posti storici. Infine, stremati, abbiamo deciso di riposarci e...

“C’era 49 volte un paese”, di Filippo Golia

Cari amici, un po' tutti siamo cresciuti, fin da bambini con quel “C'era una volta” e la nostra fantasia si nutriva di racconti e di storie. Oggi Filippo Golia, benevolo giornalista del TG2, già Prescelto per il Blog, moltiplica l'antico adagio per 49 volte. Che...

In sala operatoria: correzione del piede piatto nel bambino

Cari amici, puntuale ogni mercoledì la rubrica “Tacco 12, no grazie. Piede e ginocchio salvi”, a cura del Dott. Alessandro Caprio. Continuiamo a parlare del piede piatto nei bambini o sindrome pronatoria. Ricordiamo che il piede piatto non è una patologia almeno fino...

CLARE MACKINTOSH – I LET YOU GO

  Pubblicato in Italia con il titolo Scritto sulla sabbia. Jenna Gray decide di scappare e di lasciarsi la sua vita alle spalle. Un autobus la conduce in una piccola cittadina nel Galles, dove nessuno sa di lei e dei suoi segreti e dove, forse, finalmente riuscirà a...

Subiaco -Una storia da raccontare

Cari amici, voglio suggerirvi un bellissimo filmato: “Subiaco - Una storia da raccontare”. Una scoperta che ho fatto grazie al mio amico Augusto Micozzi, curatore del sito www.subiacolastoria.it. Lui è stato, tra l'altro, uno dei “Prescelti” del nostro blog. Andate a...

Sindrome da burnout: cos’è e come evitarla

Il termine derivante dall’anglosassone può tradursi in: “bruciarsi, crollo, surriscaldamento, esaurimento”.  Il burnout corrisponde a un esaurimento emotivo che si sta diffondendo in modo sempre più consistente tra i lavoratori dei Paesi occidentali: si tratta della...

Isotta

Isotta, mai un nome è stato così giusto per questa cucciola di Broholmer di soli tre mesi e che pesa già 17 chili. Il Broholmer è una razza canina che ritrova le sue origini nel Medioevo e nella grande terra di Danimarca. Un tempo questi molossi erano usati per la...