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SPAGHETTI CON PANE E ALICI – In tavola la Sicilia con i suoi aromi e profumi

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Scrigno dei legami

  Ecco una nuova ricetta, cari amici: la pasta con alici e pangrattato. Nasce come ricetta da recupero per ultilizzare il pane avanzato, impreziosendolo con il sapore forte delle alici e l’aroma dell’aglio e prezzemolo. Ingredienti necessari:...
CROSTINI CON PATÈ DI FEGATINI AL MARSALA – Una nuova ricetta da portare sulla nostra tavola invernale

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Scrigno dei legami

  Uso tanto in cucina il Marsala ed allora, oggi vi propongo un piatto unico e sfizioso. Ingredienti necessari: 1barattolo di paté di fegato Crostini di pane Cipolla bianca Rosmarino Un buon Marsala 2 cucchiai di panna, 2 filetti di alici Burro Sale Ed ora la...
ZUCCA CASALINGA Il segreto e i mille usi della zucca, l’ortaggio più rappresentativo dell’autunno

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Scrigno dei legami

  Per la serie: non si butta proprio nulla, soprattutto se si parla di cibo. Stamane, ho comprato una bella zucca. In questo periodo autunnale se ne vedono di tutte le forme e di tutte le grandezze. Il loro costo è accettabile e sono buonissime! Ho svuotato la...
L’ ULTIMA MATTATA L’improvvisa scomparsa del grande Gigi Proietti.

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Scrigno dei legami

  Tutti i fans di Gigi Proietti, me compresa, da pochi giorni, si sentono più soli e tanto tristi. Il grande Proietti se n’è andato il giorno del suo compleanno, il suo 80esimo compleanno. Cerco di immaginare come sarebbero stati i festeggiamenti dei suoi...
COVID CHE NON FINISCE Un cane è un fedele amico anche in questo tempo

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Scrigno dei legami

  Quando potremo dirci che è terminato questo periodo, così disperato e disastroso? Abbiamo ricominciato a vivere con le restrizioni di uscite e di incontri. Teatri, cinema, palestre chiusi. Ristoranti e bar, con orari ridotti. Tutti con le saracinesche semi o...
HALLOWEEN 2020 Dolcetto o scherzetto ma a casa propria

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Scrigno dei legami

  Quest’anno i ragazzi devono rinunciare a tante piccole feste e incontri con i loro coetanei causa del malefico Covid. Le scuole e le università sono partite a singhiozzo. Per lo più le lezioni sono organizzate on line e sono pochi i giorni in presenza a...
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