UN MARE DI SCHIUMA IN AUSTRALIA – Un fenomeno naturale impressionante
Mi è capitato di leggere una notizia un po' datata ma molto curiosa: un manto spumoso invade le coste dello stato di Queensland in Australia. Questo fenomeno risale al mese di dicembre del 2020 quando la pioggia colpisce anche le zone del New Wales settrentrionale....
LA DEA BENZAITEN – La dea dell’acqua contro la tempesta tropicale sul Giappone delle Olimpiadi
Si sa che in alcune circostanze l'essere zen aiuta soprattutto se ci si affida ai buoni uffici della dea giapponese Benzaiten. In origine era una dea dell'acqua capace di farsi obbedire dal drago cattivo suonando un biwa, un mandolino giapponese. Marco Clementi e...
I GIORNI DEL SACRIFICIO – In Bangladesh la festa islamica Qurbani Eid
Siamo in lockdown dal 1 luglio, lockdown severo, badate bene, perchè il numero dei contagi e quello delle vittime sta drammaticamente salendo. Anche qui colpa della variante Delta. Siamo forse l’unico paese che al termine lockdown fa precedere sempre un aggettivo:...
TOKYO: I GIOCHI DELLA 32ESIMA OLIMPIADE – Cerimonia di apertura con lo stadio vuoto a causa dell’emergenza pandemica
L'imperatore giapponese Naruhito dichiara ufficialmente aperte le Olimpiadi estive di Tokyo. Ci sono solo mille invitati in uno stadio che potrebbe ospitare 64mila telespettatori. Questi Giochi sono diversi a causa del coronavirus, ma sono comunque un messaggio di...
SINDROME DA DEFICIT DI GLUT1 – Tutti insieme contro questa rara malattia genetica che altera il metabolismo cerebrale
Si dice che lo zucchero sia il carburante del cervello. Si è scoperto che esiste una proteina ribattezzata GLUT1 indispensabile per il trasporto del glucosio (zucchero) dal sangue al cervello.
Se questa proteina viene a mancare, iniziano i guai. Epilessia, ritardo nello sviluppo cognitivo e motorio sono il risultato di una carenza di GLUT1.
Tutta colpa di una rarissima malattia genetica, che riduce o elimina completamente la funzione della proteina GLUT1. Nel 1991 la malattia è stata identificata e colpisce una persona su un milione. Ad oggi l’unica vera terapia è la dieta. In questo caso il cibo si trasforma in un farmaco salvavita. Ai “Gluttini”, cioè ai bimbi con il deficit di GLUT1 è dedicata la giornata internazionale di sensibilizzazione e consapevolezza sulla malattia che ci vede tutti uniti. Dunque #insiemeperil glut1.
Aiutiamo i bambini con questa patologia che devono seguire una dieta speciale. La dieta chetogenica è l’unico trattamento esistente per combattere la malattia. In poche parole il menu comprende: pochi carboidrati e quantità elevate di grassi. E la cucina per molte mamme diventa un vero laboratorio alchemico, in cui è importante saggiamente combinare carboidrati e grassi per la salute dei loro piccoli. L’Associazione Italiana GLUT1 ha realizzato dei filmati, anche con la collaborazione dello chef Simone Rugiati, per far conoscere meglio la malattia e cosa si può fare per aiutare i “Gluttini” e le loro famiglie. Ricordiamo che la socialità si consuma anche a tavola. Aggiungi un posto a tavola anche per i bambini con deficit da GLUT1. Informati e clicca.
http://www.glut1.it/youtube le-diete-speciali
Dalla parte delle famiglie che convivono con la patologia lavora l’Associazione Italiana GLUT1, che mette a disposizione una breve guida per orientarsi nel complesso panorama normativo che non è uguale per tutte le Regioni. Dal sito dell’Associazione si può scaricare la Carta dei diritti per i pazienti affetti da GLUT1, con le indicazioni sulle possibilità e dove di rimborso su prodotti come farmaci, dispositivi medici e integratori, (spesso molto costosi), usati nei trattamenti di cura che variano da soggetto a soggetto.
Uniamoci alla campagna dell’Associazione Italiana GLUT1 che ha realizzato insieme al Politecnico di Milano e con la collaborazione dell’Università di Pavia un’app dedicata, Ketonet per la gestione della dieta chetogenica.
Se convivi con la patologia in casa:
GRANTURCO SUL FUOCO – Lungo la strada per la regione iraniana di Gilan
Durante tutto il tempo della pandemia e a causa della presenza del Covid, mi sentivo incastrata dalla routine: dalla casa al lavoro e viceversa.. È arrivata poi l'opportunità di un viaggio nella regione Guilan che ha cambiato tutto. Dopo una lunga assenza, condivido...
NAGCARLAN UNDERGROUND CEMETERY – Il cimitero sotterraneo di Nagcarlan, a sud-est di Manila
Se vi capita di passare per la città di Nagcarlan, nella provincia filippina di Laguna, vi consiglio di visitare il cimitero sotterraneo dell'epoca coloniale spagnola. Vi troverete in un labirinto di tunnel e catacombe che ha custodito pagine intense della storia del...
NEW YORK STOCK EXCHANGE – La Borsa di New York.
La nostra Angela ci porta a Wall Street. Ci racconta com'è nato lo Stock Exchange di New York, la Borsa più grande al mondo per fatturato. Le cifre sono impressionanti: ogni giorno il mercato azionario raggiunge 1,5 trilioni di dollari. Prima dell'11 settembre...
STRASBURGO: ANNO 3790 – Un segreto nel cuore della città
Cari amici dei segreti di Matilde questa settimana sono a Strasburgo e voglio mostrarvi qualcosa di insolito, destinato agli archeologi del futuro. Si, avete capito bene....nell'anno 3790 sarà aperta una botola che permetterà di scoprire alcuni oggetti della nostra...
I GIORNI DEL SACRIFICIO – In Bangladesh la festa islamica Qurbani Eid
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Kandy Esala Perahera – L’araliya degli elefanti
Ogni anno nel mese di Luglio o Agosto si svolge a Kandy l’Esala Perahera, la cui origine è oltremodo remota. Viene celebrata in onore della la Sacra Reliquia del Dente del Buddha portata in Sri Lanka ad Anuradhapura nel 300 d.C. durante il regno del re Kirthisiri...
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UN SOGNO SOSPESO – Il ponte di Michelangelo diventa realtà
Le notti magiche di Roma non sono finite con la vittoria della squadra di calcio italiana agli Europei 2021. Sul Lungotevere, questa sera, si assiste ad una magia lunga 18 metri, sospesa sul fiume e illuminata da grandi palloni aerostatici: un ponte sospeso tra i...
AUGURI RADIO VATICANA – 90 anni di comunicazione e comunione raccontati da Orazio Coclite
90 anni di storia indenne nella tempesta di potere dei totalitarismi. Con un ruolo di denuncia della violenza, a sostegno delle vittime, nella tragedia della guerra. La Radio vaticana diventa la voce piu alta, al di sopra delle parti in conflitto, per invocare la pace...
IN RIVIERA DEL BRENTA E IN VENETO, LA BELLEZZA A SERVIZIO DELLA PROMOZIONE.
Scendono in campo Miss Riviera del Brenta e Miss Terre del Veneto, madrine di eccellenze. “La mia bambina, vorrei che vedeste com’è bella quando esce con quei vestiti, tutti i fotografi dietro a lei”. E a ogni mamma italiana che si rispetti, la frase è la stessa....
Il RISTORANTE URI BURI – Un simbolo della convivenza nell’antica città di Akko nel nord d’Israele, a un razzo di distanza dal confine con il Libano
Lo scorso10 maggio. Una pioggia di razzi cade su Tel Aviv. E' di nuovo un' escalation di violenza a Gaza ma quello che impressiona maggiormente sono i disordini dentro i confini d'Israele. Fa paura l'ipotesi di una Milhemet ezrahi, una guerra civile soffiata dalle...
COME IL CALDO CONDIZIONA IL NOSTRO UMORE – Gli effetti sulla mente
Con l'estate arrivano tante cose buone: si abbandonano i vestiti pesanti, aumentano le ore di luce e giungono le sospirate vacanze. Gli effetti sembrerebbero solo positivi e molte ricerche hanno messo in evidenza i benefici di un aumento delle ore di luce...
CONFESSIONI DI UN CANE “PROBLEMATICO”
Della mia infanzia non ho molti ricordi. Ricordo che ero con mio fratello, quello sì, e che eravamo spaventati. Ricordo di essere stato preso da mani gentili e messo in un box, freddo e troppo grande per noi, con solo un palletta e qualche coperta logora per...
L’UOMO CHE ASPETTI TI ASPETTA ANCHE LUI – Sei pronta?
Quest’uomo che tanto desideri avere a tuo fianco, sia che tu l’abbia già incontrato, sia che ancora non si sia presentato nella tua vita, dovrai imparare a fargli spazio, a lasciarlo pervadere totalmente la tua interiorità, dovrai dargli libero accesso a tutti i tuoi...
LUOGHI DI CONFINE – La mostra di pittura di Elide Cabassi e i lavori degli allievi dell’orfanotrofio “La Piccola Casa” di Mosca
Inaugurata per la prima volta nell'ottobre 2020, la mostra di Elide Cabassi ha una valenza davvero particolare, in quanto segna il percorso di 27 anni di lavoro ininterrotto di una pittrice italiana in Russia, mostrando quanto fertile possa essere l’incontro di due...
QUANDO PIOVE SDRAIATI SUL DĪWĀN E INIZIA A CAMMINARE – In una giornata buia e tempestosa, non c’è cosa migliore che rimanere in panciolle a guardare le foto del cell e farsi du’ passi in giro pe’ Roma
Quando piove, il dopo pranzo ha solo un nome: divano. Dall’arabo dīwān, che a sua volta deriva dal persiano. Un tempo era il nome di un ufficio – mi pare quello doganale - poi, vuoi che non vuoi, ha iniziato ad indicare il “sedile per più persone, imbottito e con...
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MANESKIN, VINCITORI ALL’EUROVISION 2021 – Il rock’n’ roll non morirà mai… come le polemiche
https://youtu.be/bC9sg6MpDc0 Vincono la 65esima edizione dell'Eurovision Song Contest i Maneskin. La loro è una storia da copertina: dai concerti sulle strade del centro di Roma fino alla scoperta al grande pubblico, con la vittoria del programma X- Factor, poi il...
I SANTI CIRILLO E METODIO E IL TEOLOGO JAN HUS – Nella Repubblica Ceca due giornate di festa per ricordarli
Carissimi, nella Repubblica Ceca il 5 e il 6 luglio sono giorni festivi nei quali si ricordano i santi Cirillo e Metodio e il teologo Jan Hus, figure storiche di notevole importanza e collegate, in modi diversi,con la fede cattolica. I santi Cirillo e Metodio, due...
L’ortobiologia: la nuova frontiera dell’ortopedia
L’ORTOBIOLOGIA: TESSUTI E CARTILAGINI RIGENERATI PER TORNARE SUBITO IN FORMA Nuove frontiere dell’ortopedia per mantenere più a lungo la forma fisica e la libertà di movimento Vi fanno male le ginocchia? Avete dolore al tendine di Achille o alle giunture?...
JANE HARPER – THE SURVIVORS
Pubblicato in Italia con il titolo Ombre nell’acqua. Un piccolo paese sulla costa australiana è scioccato da un brutale omicidio che riporta alla luce un tragico passato. The Survivors is the latest novel by Jane Harper. I love this author because her thrillers are...
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L’UOMO CHE ASPETTI TI ASPETTA ANCHE LUI – Sei pronta?
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