Anche questa volta, vi consiglio una ricetta estiva e gustosa. Si tratta di una insalata molto semplice da preparare.
Ecco dunque gli ingredienti:
farro
basilico
olio extra vergine di oliva
sale
olive taggiasche
gamberetti
rughetta
pomodorini pachino
gocce di limone
Lessare i gamberetti. A parte, lessare anche il farro al dente ed unirlo ai vari ingredienti prima sminuzzati con coltello. Condire il tutto con limone e olio.
Porre il piatto in frigorifero. Servire appena siete pronti per gustare l’insalata fresca di Lilli.
