Anche in vacanza, si sa le mamme stanno ai fornelli. Ho inventato una ricettina veloce, veloce, ma ugualmente gustosa. Ho dato al piatto il nome “Bella mediterranea”. Potete quindi immaginare con facilità gli ingredienti.
Cosa serve:
Pane (meglio ai 5 cereali)
Burro, mozzarella di bufala, pomodoro, sale, pepe e origano
In una teglia adagiate delle fette di pane ben imburrate, sulle quali metterete una fettina di mozzarella di bufala e dei filetti di pomodoro fresco. Mi raccomando un goccino d’olio sulla teglia prima di iniziare. Dov’ero rimasta? Sì alle fette guarnite che dovete condire quindi con sale, pepe e origano. Infornate a temperatura molto alta per circa 10 minuti e servite questa bontà! Dedico questa ricetta alle mamme come me. Questa ricetta vi farà risparmiare ore in cucina, privilegiando così il tempo della villeggiatura con i vostri cari. Un piatto veloce ma buonissimo per tutta la famiglia! Parola mia, della vostra Lilli!
