Anche questa, amici cari, è una ricetta facile, facile per questi giorni, in cui i pranzi e le cene sono un’occasione unica per incontrarci con tutti i nostri familiari.
Siamo talvolta in 3, in 2 in casa ma, talvolta si è soli ed allora perché non coccolarci con un pasto facile da organizzare. Sto parlando del cosiddetto pesce finto!
Ingredienti per 4 persone, da dimezzare se si è in pochi a casa…
Ingredienti necessari:
Tonno all’olio di oliva, patate, maionese, uova, sale, insalata mista o pomodorini…
Lessate le patate e cuocete delle uova sode.
Una volta pelate le patate e, poi, ben schiacciate, unitele con due scatolette di tonno, cercando di fare un grande impasto.
Amalgamate il tutto con un po’ di maionese e date infine, in un piatto piano, la forma di un pesce. A piacere, poi, potete fare l’occhio con un pomodorino e le squame con le uova tagliate a fettine
Questa è una ricetta da preparare con i più piccoli, per occuparli in attività domestiche in serenità.
A presto amici cari e buon appetito!
