Perchè non consigliarvi la mia insalata prediletta, che mi ha risolto tante cenette tra amici e anche in famiglia.
Gli ingredienti sono proprio di stagione ed allora non aspettate a prepararla.
Ecco i signori ingredienti: spinacino, pere, noci, cacioricotta e miele.
Per la preparazione basta solo:
1 lavare con attenzione lo spinacino e tagliarlo
2 pulire e tagliare le pere a fettine o dadini
3 sgusciare le noci e sminuzzarle.
4 tagliare a dadini il pezzo di cacioricotta.
Il gioco è fatto!
Mischiare il tutto e condire con olio extravergine di oliva, sale del buon miele e buon appetito!
