Avete mai sentito parlare dei limoni sfusati detti anche limoni di pane?

Io li conoscevo solo di vista ma non sapevo la loro efficacia e bontà.

Si trovano ad Amalfi, sono un prodotto tipico della costiera curato da decenni ed ora anche un prodotto IGP. Sono dei limoni di dimensioni gigantesche, dalla buccia rugosa e profumata. Si usano per fare il famoso limoncello ma anche per essere mangiati semplicemente ad insalata. 

Ben lavati, vanno poi tagliati con tutta la grande buccia e conditi con sale ed olio. Volendo, si può aggiungere della colatura di alici. Vi assicuro che il gusto è  particolare e tanto dissetante!!!

Conditi ad insalata fanno bene al proprio organismo in quanto il limone è ricco di vitamina C.

Provate e mi direte.