Ecco una ricettina semplice e gustosa per un primo che farà sorridere la vostra pancia.
Ingredienti necessari:
spaghetti, aglio, olio extra vergine di oliva, peperoncino, pinoli,uvetta passa, sale e prezzemolo.
Cosa c’è di più semplice di uno spaghetto al dente, ma con qualche ingrediente, che renderà il vostro piatto originale?
Mentre lessate gli spaghetti e rigorosamente al dente, in una padella riscaldate l’olio e l’aglio, tagliato a pezzetti e del peperoncino..
In una ciotolina mettete a bagno l’uva passa.
Mi raccomando: non fate bruciare nulla e, a fuoco basso, unite i pinoli e l’uvetta ben strizzata. Non appena lo spaghettone è pronto da scolare, amalgamate il tutto, aggiungendo a vostro piacimento del prezzemolo tritato.
Provate e sorridete!
