Profumi d’Oriente
Un viaggio nelle Filippine. Il profumo dell’estremo Oriente. La nostalgia e i suggerimenti di Len Cuyos.
BALESIN ISLAND
A destination of unmatched natural beauty located off the eastern coast of Luzon in the Philippines, Balesin Island, Alphaland Corporation’s flagship project, is a 500-hectare tropical island paradise with 7.3 kilometers of pristine, white-sand beaches and only a...
MT. CAMISONG FOREST PARK
Un paradiso che ha il respiro della montagna nella provincia filippina di Benguet Mt. Camisong Forest Park and event is one of the newest eco-tourism destinations in the Cordillera region. Nestled in the highlands of Itogon, Benguet, just a...
DISNEY BOOKS IS RELEASING A PHILIPPINE MYTHOLOGY NOVEL SERIES – La mitologia filippina ispira un fumetto
Nelle Filippine è molto conosciuta. Sto parlando di Tori Tadiar dalla cui matita nascono storie straordinaria e personaggi che vendono polvere di stelle a misteriosi mecenati. Oggi è sempre lei a sorprendere con una graphic novel ispirata alla mitologia filippina,...
PALAUI ISLAND – L’isola che ha incantato il mondo
Cari amici, voglio parlarvi dell'isola di Palaui, nella provincia filippina di Cayagan, un tempo chiamata Punta verde dalla gente del posto per l'abbondanza di alberi centenari, fari secolari, spiagge e acque cristalline. Un paradiso che riapre ai turisti dopo una...
WEALTH IS IN FOOD – La salute è verde. Un libro, un ricettario che esalta le virtù curative di verdure, erbe e frutta delle Filippine
Cari amici, ci sono negozi a Roma dove poter trovare cibo, frutta e ortaggi tipici del mio Paese. A Matilde piacciono molto le foglie di ampalaya da cuocere in padella. Hanno un sapore forte, un tantino amaro che assomiglia ai vostri broccoletti. Si possono realizzare...
THE NEW 1000 PESO BILL – Il nuovo look della banconota da 1000 pesos: dal design al materiale
Come promesso le nuove banconote da 1000 pesos sono in circolazione. La prima novità è il disegno: prima di tutto c'è l'aquila delle Filippine e poi c'è il nostro fiore nazionale, la Sampaguita, in una piccola finestra trasparente. Un omaggio alla fauna e alla flora...
PHILIPPINE PRESIDENTIAL ELECTIONS 2022 – Al voto il prossimo 9 maggio
Cari amici, è iniziato il conto alla rovescia per la corsa alla presidenza delle Filippine. Il presidente Rodrigo Duterte, oggi parte di un'indagine sulla dura politica di "guerra alla droga" durante il suo mandato, non potrà ricandidarsi. Si presenta un nuovo...
TREEHOUSE DE VALENTINE – La casa sull’albero nel cuore della foresta filippina
Cari amici, quando ero piccola, con i miei fratelli abbiamo costruito una piccola casa sull'albero. Era solo una piattaforma di legno incastrata tra due grossi rami. Quando ho letto che la casa sull'albero esiste davvero ed è a soli 90 minuti da Cebu City, ho subito...
AL MAJAZ PARK SHARJAH, UAE A piedi nudi nel parco di Sharjah, la capitale culturale del mondo arabo secondo l’Unesco
Cari amici, mia sorella si è trasferita per lavoro da qualche mese a Sharjah, negli Emirati Arabi. Mi ha tanto parlato del parco di Al Majaz, la cui attrazione principale è una fontana musicale che ha la capacità di sparare acqua fino a 100 metri di altezza e 220m di...
DUTERTE ON UKRAINE-RUSSIA WAR
Anche le Filippine si schierano contro l'invasione russa dell'Ucraina. Il voto alla risoluzione delle Nazioni Unite. "Arriva un momento in cui i Governi devono prendere posizione", dichiara il presidente Duterte. Mentre Manila reimpatria i suoi concittadini dalla...
PRESIDENT DUTERTE TO CALL SPECIAL MEETING TO DISCUSS RUSSIA-UKRAINE CONFLICT
La guerra in Ucraina vista dalle Filippine Cari amici, l'eco della guerra in Ucraina è forte anche nel mio Paese. Il Presidente Duterte ha incontrato la polizia, i militari e gli uomini d'affari per discutere di cosa sta succedendo in Europa e capire quali saranno le...
ANILAO UNDERWATER SHOOTOUT – Nelle Filippine il più grande concorso di fotografia subacquea al mondo
Professionisti e semplici appassionati: il concorso fotografico subacqueo di Anilao, nelle Filippine, richiama anche ques'anno centinaia di reporter delle profondità marine. Pronti a catturare la bellezza e il mistero dei fondali. E si rialncia il turismo, grazie alle...
BALAGBAG FALLS – Una gita alle cascate della città filippina di Real
Cari amici, per una fuga di relax dalla grande metropoli di Manila, il mio suggerimento è la città di Real nella provincia di Quezon. Una delle attrazioni più apprezzate del posto sono le cascate di Balagbag a due livelli. Ha una piscina profonda dove i turisti...
ANTIPOLO CITY – Una fuga di fine settimana alle porte di Manila
Cari amici, oggi voglio parlarvi del fascino di Antipolo. Per molti è la vicina vacanza in montagna da Manila, mentre alcuni amano questo posto per i suoi resort, musei e luoghi di pellegrinaggio. Conservo dei ricordi bellissimi del posto dove sono stata tante volte...
ANGONO-BINANGONAN PETROGLYPHS – Le incisioni rupestri del tardo neolitico filippino
Sono dei disegni antichissimi e incisi sulla roccia vulcanica della città di Angono. Rappresentano per lo più figure umane stilizzate, rane e lucertole ma su alcune incisioni l'erosione del tempo ha reso indistinguibile il tratto dei nostri antenati. Gli studiosi...
LUZON DATUM OF 1911, MARINDUQUE Il cuore o il centro delle Filippine
Cari amici, iniziamo il nostro viaggio al centro delle Filippine, nell'isola di Marinduque (un'isola a forma di cuore nel senso stretto, cioè che ricorda l'organo che batte nel nostro petto). Nella città di Mogpog c'è Luzon Datum del 1911, una pietra in cima a una...
“NO VACCINE, NO RIDE” IN MANILA
Nessuna vaccinazione, nessuna corsa. Le nuove misure contro Omicron Cari amici, c'è molta confusione nel mio Paese sul programma di vaccinazione. Delle 213,4 milioni di dosi di vaccino ricevute, al 9 gennaio, secondo la task force nazionale contro il Covid, solo 120...
PHILIPPINE JADE VINE – La Vite di Giada: rarissimo fiore tropicale delle Filippine
Cari amici, eccoli davanti ai miei occhi: grappoli di fiori a forma di artiglio e di un intenso colore turchese. E' la Vite di giada, esotica vite rampicante delle Filippine, con la sua splendida fioritura turchese. Lo sapevate che questi fiori sono impollinati dai...
TYPHOON RAI IN BOHOL – Il tifone Odette ha colpito la provincia filippina di Bohol ( la mia provincia)
Cari amici, due giorni fa, un tifone violentissimo con raffiche di vento a 240km/h ha colpito la provincia di Bohol, a me tanto cara perchè sull'isola c'è la casa dei miei nonni materni e dove io ho trascorso la mia infanzia. L'alluvione ha causato la morte di tante...
LANTAPAN, BUKIDNON, PHILIPPINES – La città sulla cima
Cari amici, sapevate che nelle Filippine c'è un posto "relativamente fresco", il più freddo del mio Paese? E' la città di Lantan tra le montagne nella regione del Mindanao. Ricca di fauna e flora è anche la patria della piantagione di Corteccia di china che è un...
CRESTA DE GALLO ISLAND – L’isola più bella delle Filippine
Cari amici c'è un'isola nella provincia filippina di Romblon che assomiglia alla cresta di un gallo. Non ci sono resorts quindi se si vuole pernottare non resta che accamparsi sulla sabbia corallina bianca. L'isola è talmente piccola che si può visitarla a piedi in...
LOAKAN’S BLEEDING HEART OF MARY PHILIPPINES – La statua mariana dal cuore sanguinante: una storia vera e inspiegabile
Cari amici, voglio raccontarvi la storia di una statua mariana che nel 1979 improvvisamente prese a sanguinare. Era in un santuario vicino all'aeroporto Loakan di Baguio. Da bambina sono stata in quel luogo con la mia mamma ma ho ricordi troppo confusi. La foto che ho...
DINGALAN, AURORA – Un paradiso per gli amanti della natura, in fuga da Manila
Quando mio fratello Manuel mi ha mandato le foto della città di Dingalan ho pensato subito di condividere con voi la sua bella avventura. Con le sue cascate, le montagne e la costa frastagliata e rocciosa Dingalan è il posto ideale per staccare la spina e lasciare le...
ANAWANGIN COVE – Una delle baie più belle delle Filippine: spiaggia bianca e la foresta di alberi sempreverdi
Immaginate una foresta di alberi sempreverdi molto simili a dei pini che costeggia un'insenatura che abbraccia una spiaggia sabbiosa e vulcanica scaricata dal vicino vulcano.. Sto parlando della baia filippina di Anawangin lungo la costa di Zambales a San Antonio. E'...
MYSTICAL CAVE – La Grotta mistica vicino Antipolo City, nelle Filippine
Cari amici, a circa 20 km da Manila nella parte inferiore di Antipolo, c'è una grotta che conserva al suo interno delle formazioni rocciose che sembrano delle immagini sacre. Stalagmiti e stalattiti miracolose- si dice- che hanno un potere curativo sulle persone. E'...
MT. PICO DE LORO – La montagna dalla vetta che sembra un becco di pappagallo
Cari amici, tanti anni fa con alcuni miei amici, ho fatto una bella escursione risalendo il Monte Palay-palay, non molto distante da Manila. Ci siamo incamminati verso la cima che è una scogliera verticale su un burrone di 600 metri. Tanta adrenalina e un panorama...
JEEPNEY TURNED ‘EGGLUCK’ FOOD TRUCK – Il tradizionale minibus filippino è l’Uovo della Fortuna
Cari amici, voglio raccontarvi la storia di Angel Luck Pedro, una giovane assistente di volo che, rimasta senza lavoro durante la pandemia, ha dato vita a un suo brand, trasformando il vecchio jeepney filippino in un punto di ristoro ambulante con la sua ampia...
ASIN TIBUOK (Unbroken Salt- Il sale intero della città filippina di Albuquerque)
Cari amici, nelle Filippine c'è la piccola città di Albuquerque, famosa per la produzione di sale. Sto parlando dell'Asin Tibuok, un raro sale artigianale marino. Immaginate le mangrovie che fanno da cornice a una fossa che cattura l'acqua del mare in cui vengono...
TADLAC LAKE – O il Lago Coccodrillo nella provincia filippina di Laguna
Cari amici, oggi vi parlo del lago Tadlac. Dalla forma quasi perfettamente rotonda, si trova nella provincia di Los Banos in Laguna. E' un lago all'interno di un lago o meglio è un lago vulcanico ed è una delle principali prese d'aria del Monte Makiling. La gente lo...
OTON DEATH MASK – La maschera mortuaria di Oton. Un’importante scoperta archeologica dell’antica civiltà filippina
Cari amici, nell'antica civiltà filippina, c'era l'usanza di coprire il volto dei morti con una maschera d'oro. Si pensava che questa potesse proteggere il corpo dagli spiirti cattivi. Oggi voglio parlarvi di una maschera d'oro preispanica trovata in una tomba a...
PORT BARTON – Un gioiello nascosto sull’isola filippina di Palawan
Cari amici, non appena sarà possibile viaggiare con più facilità, vi suggerisco un posto paradisiaco ma ancora abbastanza sconosciuto: il villaggio di Port Barton sull'isola filippina di Palawan. Basta allontanarsi di poco con la barca per trovarsi di fronte un grande...
SINE HALAGA FILM FESTIVAL – Per raccontare la cultura e i valori delle Filippine
Cari amici, sono così contenta di presentarvi il Sine Halaga film festival. Si tratta di un festival cinematografico online con lo streaming gratuito di 12 cortometraggi che raccontano, con le loro storie, la cultura e i valori più profondi del mio amato Paese. Le...
AYALA MUSEUM – Nel quartiere degli affari di Makati a Manila. La storia e l’arte delle Filippine in mostra
Cari amici, se volete conoscere la storia del mio Paese, vi suggerisco di visitare l'Ayala Museum, nel cuore di Manila. Si tratta di un imponente edificio di sei piani che ospita a rotazione bellissime mostre d'arte E' uno dei principali musei privati delle Filippine....
SAMAL ISLAND – L’isola giardino
Samal Island, l'isola giardino di Mindanao, conosciuta anche come la più grande città Resort del Paese: oltre mille camere, tra cascate tropicali e acque cristalline. Samal Island or the Island Garden City of Samal in Davao del Norte, Mindanao is known as the largest...
HIDILYN DIAZ WINS WEIGHTLIFTING GOLD IN TOKYO 2020 OLYMPICS – Il primo oro olimpico nella storia delle Filippine
Cari amici, condivido con voi una bellissima vittoria. Sto parlando dell'oro olimpico conquistato dall'atleta filippina Hidilyn Diaz nel sollevamento pesi 55 kg. E' cresciuta nell'isola di Mindanao in una famiglia molto povera. Da piccola, pera aiutare la famiglia,...
NAGCARLAN UNDERGROUND CEMETERY – Il cimitero sotterraneo di Nagcarlan, a sud-est di Manila
Se vi capita di passare per la città di Nagcarlan, nella provincia filippina di Laguna, vi consiglio di visitare il cimitero sotterraneo dell'epoca coloniale spagnola. Vi troverete in un labirinto di tunnel e catacombe che ha custodito pagine intense della storia del...
WILDLIFE & BIRD SANCTUARY AT NUVALI, STA. ROSA LAGUNA
Paradiso naturale e degli animali, un viaggio in un vero santuario verde, per immergerci nel bird watching e non solo. Scopriamo le meraviglie di Nuvali, nella laguna di Santa Rosa. Ovviamente nell'arcipelago filippino. At less than an hour’s drive from the city,...
PHILIPPINES PLANE C-130 AIRCRAFT CRASH IN JOLO ISLAND – Un aereo militare filippino si schianta nel Sud del Paese
Cari amici, è di qualche giorno fa la notizia che un aereo militare non sia riuscito a imboccare la pista di atterraggio della base dell'isola di Jolo nella provincia di Sulu. I telegiornali parlano di un terribile schianto. Il velivolo è poi esploso in un rogo di...
FORMER PHILIPPINE PRESIDENT BENIGNO AQUINO: REFLECTIONS ON THE AQUINO LEADERSHIP AND ADMINISTRATION – Addio all’ex presidente delle Filippine, Benigno Aquino III
Si è spento giorni fa l'ex presidente delle Filippine, Benigno Aquino III. Era malato da tempo.Tutti sanno che suo nonno era stato firmatario della Costituzione, suo padre era stato ucciso da Marcos e la madre era stata la prima donna ad essere eletta con voto...
KUNIN ANG BAKUNA – Cronaca di una vaccinazione speciale a Manila
Cari amici, sono contenta perchè la mia amata mamma si è finalmente vaccinata lo scorso venerdì. Su una popolazione di 110 milioni di persone, solo 2,1 milioni hanno fatto il vaccino. Il Governo vuole immunizzare almeno il 70% dei cittadini e per avvicinare più...
MANILA’S COVID-19 FIELD HOSPITAL – Un grande ospedale da campo con una capacità di 336 posti letto
Cari amici, a Manila è stato realizzato in tempi da record un mega ospedale da campo destinato ai casi di Covid-19 lievi e moderati. La struttura servirà a decongestionare gli ospedali della capitale. Il grazie del sindaco della città va ai lavoratori, agli operai e...
HEALTHY AND YUMMY TOFU SISIG – La versione vegana del Sisig di maiale, piatto filippino molto popolare
Cari amici, la parola Sisig compare per la prima volta nel 1732 nel libro vocabolario, di un frate agostiniano di nome Diego Bergano, sulla lingua filippina parlata nella regione di Luzon. Il termine si riferiva al desiderio delle donne in gravidanza di mangiare mango...
500 YEARS OF CHRISTIANITY EXHIBIT IN CEBU – Una mostra per raccontare l’arte, la storia, la fede filippina
Cari amici, l'arcidiocesi filippina di Cebu ha allestito una serie di mostre per celebrare i 500 anni di cristianesimo nel mio Paese. Sono stati usati strumenti digitali avanzati per trasportare virtualmente i visitatori nei siti storici e nelle antiche e grandiose...
COVID-HIT PHILIPPINES ECONOMY SHRINKS MORE THAN EXPECTED – Economia filippina tra recessione e nuovi segnali di ripresa
Cari amici, la pandemia ha causato una brusca flessione della nostra economia. Da quando il Covid ha colpito il mio Paese, la priorità del Governo è stata la salute totale delle persone. E' stata imposta una quarantena comunitaria forzata. Il blocco è servito a...
AT LEAST 3.6 MILLION FILIPINOS BATTLING MENTAL HEALTH ISSUES AMID PANDEMIC – Covid e salute mentale nelle Filippine
Cari amici, la pandemia ha colpito anche la salute mentale nel mio Paese. Lo conferma il numero sempre più crescente di chiamate al numero verde, voluto dal governo, per dare assistenza a quelle persone che lamentano sintomi di ansia e depressione. L'impatto del virus...
MAGNITUDE 5.8 QUAKE JOLTS MINDORO, PARTS OF METRO MANILA PHILIPPINES – La terra trema di nuovo a sud di Manila
Cari amici, lo sapevate che le Filippine si trovano sull'anello di fuoco del Pacifico, dove si verifica il 90% dei terremoti del mondo? Mercoledì una scossa sismica ha colpito la provincia occidentale di Mindoro. La terra fa i capricci mentre continuano le...
MALATE COMMUNITY PANTRY: FEED YOUR MIND – Cibo per la mente: una comunità letteraria, fatta di libri e lettori.
A Pag-asa Street in Malate, a Manila, si può: condividere libri e cultura. Un catalogo di 700 opere da condividere. Una comunità letteraria fatta di libri e lettori Instead of food and other pantry items, a tall dish cabinet propped up against a mural on Pag-asa...
FILIPINO COLLECTOR HOLDS A GUINESS WORLD RECORD FOR HIS COLLECTION OF FAST-FOOD RESTAURANT TOYS – La più grande collezione di giocattoli da fast food
Cari amici, quanti di noi, condividono la passione per i cimeli del passato? C'è chi fa la raccolta di adesivi, francobolli, sorpresine o tessere telefoniche.. C'è chi, nel mio Pease, ama invece collezionare da sempre giocattoli da fast food. Una collezione fast food...
WHEN OPERA REIGNED OVER THE PHILIPPINES – Uno sguardo al passato con lo scrittore filippino J. Silva.
Cari amici, voglio parlarvi dello scrittore filippino John Silva, figura importante nel mio Paese per il suo impegno a difesa delle arti e della cultura del sud-est asiatico. Dopo aver trascorso la sua gioventù in America è tornato in patria per difendere e promuovere...
PAGUDPUD’S SAUD BEACH – Among the ‘most beautiful’ beaches in the world
Saud Beach a Pagudpud, sull'isola filippina di Luzon è una delle spiagge più belle del mondo. Il prezioso riconoscimento arriva da "Travel + Leisure's", la celebre rivista di viaggi. Saud Beach in Pagudpud, Ilocos Norte just got a nod from a US travel magazine. The...
PHILIPPINES:1 MILLION COVID-19 CASES SEEN BY END-APRIL
Cari amici, nonostante la totale chiusura di Pasqua, a Manila si continua a lottare contro il contagio. E secondo gli esperti il coronavirus potrebbe colpire un milione di persone nel mio Paese, entro la fine di questo mese. Gli ospedali sono quasi tutti pieni e si...
ASIK- ASIK FALLS – Le cascate nate dalla roccia della montagna. Una gemma d’acqua verticale, nel sud delle Filippine
Cari amici, inizio con il dirvi che la parola Asik- Asik significa letteralmente "spruzzare- spruzzare", nella lingua nativa della gente del piccolo villaggio di Dado Alamada, nel sud del mio Paese. E' la roccia della montagna che "spruzza" acqua fredda. Sono le...
GCQ Bubble: Here are the Rules on Public Transportation in the Philippines – La grande area di Manila è chiusa in una grande bolla di quarantena generale per la ripresa dei contagi
Cari amici, la grande area di Manila è in quarantena fino al 4 aprile. La GCQ "bolla" di quarantena, come viene chiamata, ha tanti posti di blocco sorvegliati dalla polizia. Una nuova ondata di Covid-19 sta colpendo la capitale e l'annuncio del nuovo provvedimento è...
“SALAMAT SA ANI” (“THANK YOU FOR THE HARVEST”) – Un’app per aiutare gli agricoltori filippini colpiti dalla pandemia
Cari amici, quante verdure sono state sprecate a causa della pandemia! Gli agricoltori filippini, abituati ai vecchi modelli per la distribuzione e la vendita dei loro prodotti, sono stati penalizzati durante la quarantena. A fare oggi la differenza è un'app che porta...
“QUARANTINE ALPHABET” TO HELP KIDS LABEL EMOTIONS – L’alfabeto delle emozioni per i più piccoli
Cari amici, nel mio Paese le restrizioni di quarantena sono state allentate per gli adulti in età lavorativa, ma sono rimaste in vigore per i più giovani e i più anziani della società, perchè queste due categorie sono considerate le più vulnerabili. Ho dieci nipoti e...
GO ON A WEEKEND ADVENTURE AT THIS GLAMPING SPOT NEAR MANILA nel Un’immersione nella natura. Escursionismo tra sentieri di montagna e alberi di cocco
Cari amici, da piccola sognavo di fare l'esploratore. Ricordo con nostalgia le tante escursioni fatte con i miei fratelli nella provincia di Rizal: Daraitan è un posto incantevole lungo le pendici della montagna e poco distante da Manila! Di quegli anni conservo...
PILIPINAS KONTRA GUTOM – Un’ambiziosa campagna unisce il Governo e il Settore privato, nella lotta alla fame nelle Filippine.
Esiste nel mio Paese un grande movimento che coinvolge il governo, le aziende private e le organizzazioni senza scopo di lucro nella lotta alla fame. Una questione ancora più grave per quasi 8 milioni di famiglie a causa della pandemia. Si stanno distribuendo pasti...
PHILIPPINES WILL HAVE ENOUGH VACCINES FOR ADULTS – Il vaccino Covid-19 dovrebbe essere visto come un bene pubblico globale
Cari amici, Il presidente delle Filippine Rodrigo Duterte ha affermato che il vaccino contro il Covid-19 dovrebbe essere visto come un prodotto comune e offerto a tutte le persone. E in questa direzione si sta muovendo la campagna di vaccinazione nel mio Paese. Dal 23...
BUBBLE PODS THAT ALLOW VISITORS TO DINE UNDER THE STARS – SM CITY BAGUIO TERRACE
Cari amici, con la pandemia andare al ristorante è oramai una novità. La città di Baguio ha trovato una soluzione, mettendo a disposizione delle bolli giganti in cui gli ospiti possono cenare in sicurezza, godendosi il cielo e il panorama. Questi spazi ricreativi sono...
HUMBLE. THIS LOCAL STARTUP WILL GLADLY COLLECT YOUR PERSONAL JUNK—FOR FREE – sostenibilità umile: contro l’accumulo la soluzione è il riciclo.
Cari amici, è davvero importante riscoprire e promuovere la pratica della sostenibilità. Un concetto alla base di Humble, startup con la grande visione di creare una comunità che accolga la vita circolare, tutto a beneficio del nostro pianeta e della nostra salute....
500 YEARS OF CHRISTIANITY IN THE PHILIPPINES – Mezzo millennio di evangelizzazione nelle Filippine
Il Countdown, cari amici, era iniziato nel 2013. Così questo 2021 celebra 500 anni di presenza della fede cristiana nel mio Paese. La Chiesa cattolica conta settanta milioni di battezzat,i con 86 diocesi e su 110 milioni di abitanti. La celebrazione del 500°...
NEW 5000 PESO & COMMEMORATIVE MEDAL CENTRAL BANK OF THE PHILIPPINES – Nelle Filippine il lancio della banconota e della medaglia commemorativa a 500 anni dalla vittoria contro l’invasione
Mayor Junard Chan of Lapu-Lapu City, Cebu on Wednesday cited the new PHP5,000 commemorative banknote and medal, featuring Lapulapu. The new PHP5,000 bill is the country’s highest denomination so far. Mayor Chan presented to the media the commemorative banknote which...
THE NEW CLARK AIRPORT SHOWCASES LANDSCAPES OF CENTRAL LUZON – L’aeroporto internazionale di Clark vi dà il benvenuto alle meraviglie di Luzon
A series of glorious peaks greets travelers as they approach Pampanga, one of the country's most historic Luzon provinces. These peaks of Mt. Arayat and the Zambales mountains are gods of folk tales that stand as guards of the province and the people. The builders of...
WHAT’S AHEAD IN 2021?
The year 2020 is finally done, and with all that has happened, celebrating the New Year surely has a new meaning to it! Here are some heartfelt messages from industry leaders in the Philippines that should remind us to bring with us and keep with us a lot of faith, a...
“PASKONG PINOY”. FILIPINO CHRISTMAS – 3 motivi perchè il Natale nelle Filippine è semplicemente il migliore
Cari amici, questo Natale è diverso dagli altri. E' il Natale che tutti ricorderemo. E' un Natale che passerà alla storia. Il Natale è una festa molto sentita nel mio Paese. E' la festa della famiglia, della speranza, della gratitudine. E' anche il tempo dello scambio...
“SI AIDA, SI LORNA AND SI FE” – Una vecchia filastrocca filippina dà il nome a un’edizione limitata di cioccolato. Una bontà dedicata alla dolcezza femminile
Cari amici, il giorno di Natale mi preparo sempre una tazza fumante di Tsokolate, la tradizionale bevanda al cioccolato caldo, con un sapore agrodolce fondente e una certa granulosità. Quest'anno sarà una tavoletta Auro a sciogliersi sul fuoco. E' Il miglior...
PHILIPPINE TRADITION OF ‘LONG CHRISTMAS’ SURVIVES COVID AND TYPHOONS – Come sarà questo Natale nelle Filippine
Nel mio Paese, il Natale si respira sin dall'inizio di settembre. Si decorano le case, gli uffici con "parol", le lanterne scintillanti. La lanterna a forma di stella è il simbolo di questo periodo. Rappresenta la stella polare di Betlemme. Quest'anno più che mai,...
TECHNOLOGY WILL ADAVANCE PHILIPPINE AGRICULTURE – La tecnologia al servizio dell’agricoltura filippina
Cari amici, oggi voglio parlarvi di Nico Bolzico. E'un giovane imprenditore agricolo e famosissimo nel mio Paese. Non è filippino, perchè è nato in Argentina, ma è come se lo fosse. Era un ragazzo di campagna e ora gestisce la propria azienda specializzata in...
FILIPINA ARTIST CREATES AMAZING FACE PAINT ILLUSIONS – La nuova arte del trucco. Usare il viso come fosse una tela, per celebrare la bellezza della natura filippina
Cari amici, ho scoperto un'artista filippina straordinaria. Si chiama Goldie Geanne Yabes ed è una giovane studentessa universitaria, che ha entusiasmato la rete con i suoi lavori. I siti web parlano di lei ed è apparsa in molti programmi televisivi. E' una...
Leonid Meteor Shower in the Sky of Nueva Ecija, Philippines – Una pioggia di meteoriti illumina il cileo delle Filippine
Si chiama Leonida, dal nome della Costellazione che l'ha originata. Una pioggia di meteoriti che, alle 3:47 di mercoledì, ha squarciato il cielo di Nueva Ecija, nella regione di Luzon Centrale. Abbiamo le prove: ci sono le foto scattate da Paul Jacalan, uno...
5 UNIQUE FILIPINO VALUES CHILDREN SHOULD LEARN AND NEVER FORGET – Un esperimento sociale conferma che i bambini sono depositari del nostro futuro
Cari amici, la mia è una famiglia numerosa. I miei genitori hanno cresciuto me e i miei fratelli con amore e generosità. Ci hanno trasmesso valori solidi, principi sani: il senso del dovere, l'essere responsabili, il rispetto, il prendersi cura di chi è in...
POWERFUL TYPHOON LASHES PHILIPPINES – Il tifone Goni nelle Filippine, il più potente dal 2013
Cari amici, il tifone Goni, che nelle Filippine chiamiamo Rolly, ha scoperchiato i tetti delle case, abbattuto alberi e distrutto linee elettriche. Centinaia di migliaia di persone sono state evacuate. Il mio Paese, ogni anno, viene devastato da tifoni e forti...
THE BAMBOO BAT – Un pipistrello grande quanto un calabrone nascosto nella foresta filippina
Cari amici, visto che siamo vicini alla festa di Halloween, quest'anno in piena pandemia, ho pensato di parlarvi di un mammifero molto controverso: il pipistrello. I pipistrelli hanno una brutta reputazione, da sempre legati al mondo delle ombre e oggi, ancora...
FIRST FEMALE POLICE CHIEF IN METRO MANILA – La prima donna capo della polizia a Metro Manila
Cari amici, sono entusiasta. Sarà una donna, il Colonnello Angela Rejano a guidare l'area di Metro Manila. Sto parlando di un'estesa area metropolitana con oltre 12 milioni di abitanti che comprende anche la mia città, la capitale, Manila. Sarà un compito duro,...
The Mouse Deer of Balabac Island – Il cervo topo delle Filippine.
Cari amici, nelle Filippine, esiste un animale che sembra un cervo, ma le sue piccole dimensioni alla nascita, si avvicinano a quelle di un topo. Questo potrebbe essere il motivo per cui la gente lo chiama cervo topo. Può crescere fino a 50 cm dalla testa alla...
The Farm at San Benito – Una Medi-Spa nella foresta tropicale filippina
Cari amici, immaginando di sorseggiare un buon succo di cocco, lasciamo che l'immaginazione ci porti al Resort di San Benito, un centro benessere nella foresta filippina, che offre trattamenti olistici e percorsi medici per qualsiasi problema, con lo scopo di...
Taytay residents will soon say goodbye to paper-based contact tracing forms – Lotta al Covid: addio alle penne a sfera
Cari amici, la tecnologia ci viene in aiuto nel tracciamento dei contagi. Purtroppo nelle Filippine solo l'1% della popolazione scarica le app di tracciamento. Fa eccezione la città di Taytay nella provincia di Rizal. Un progetto pilota nell'area di Manila,...
Manila Bay White Sand – Operazione Spiaggia Bianca nella Baia di Manila
Cari amici, è iniziata l'operazione "Spiaggia Bianca" sulle spiagge di Manila. Si tratta di una sabbia artificiale, fatta con le rocce dolomitiche dell'isola di Cebu. Una lunga lingua di sabbia bianca per abbellire la Baia di Manila. E' una costosa operazione...
Small Businesses in the Philippines is Optimistic despite of the pandemic – In tempo di covid, la ripartenza economica delle Filippine affidata alla piccola e media impresa
Filippine, tra covid e crisi economica. La situazione, cari amici, resta difficile. Ma c'è un settore che rappresenta una fonte di speranza: quello delle piccole e medie imprese. Ce la faremo! Insieme, con buone pratiche. "Majority of small businesses in the...
School opening amid COVID-19 in the Philippines
Il Testo: Riaprono le scuole nelle Filippine. Le Private sono già tornate in classe, dal 24 agosto. Per le scuole pubbliche, le lezioni ricominciano il 5 ottobre. Nel frattempo si va avanti, tra mille difficoltà: connessione internet, lap top e smartphone...
Filipinos only 50% compliant with minimum health standards vs. COVID-19
Il pane o la mascherina? L'emergenza sanitaria nelle Filippine in epoca Covid Cari amici, la situazione nel mio Paese è molto difficile. Le vittime del Covid-19 sono decine di migliaia e la fame colpisce milioni di persone. La gente non lavora e quindi non...
CORNERSTONE (Founded on Christ) – Missionarietà della comunità filippina a Roma
Cari amici, lo scorso Natale, il Papa, rivolgendosi alla comunità filippina, aveva detto: "La vostra fede sia lievito nelle parrocchie alle quali appartenete oggi". Durante il lockdown abbiamo cercato di fare nostre le parole di Papa Francesco. Ci siamo riuniti...
Corregidor is where the fallen soldiers roam – L’isola dei suicidi
Cari amici, proprio nella Baia di Manila, c'è l'isola di Corregidor. Avamposto militare durante la seconda guerra mondiale. Fu luogo di morte per migliaia di soldati e teatro di guerra tra soldati americani e filippini contro le forze imperiali giapponesi. Si...
Barasoain Church
Cari amici, oggi visitiamo insieme la chiesa Barasoain nella città filippina di Malolos. Lo sapevate che #Barasoain viene da "Baras ng Suwai" che significa prigione del ribelle, perchè la chiesa era un luogo di incontro per illustri rivoluzionari antispagnoli e...
MOUNT SAN CRISTOBAL – La montagna del diavolo
Cari amici, se cercate un po' di adrenalina, vi consiglio di farvi un'arrampicata sul monte San Cristobal, sull'isola di Luzon. Per tutti è la montagna degli spiriti cattivi. Il vulcano ricoperto dal manto della foresta pluviale. Uno dei miti popolari è che una...
Mount Banahaw – Il vulcano sacro
Avete mai sentito parlare del Monte Banahaw nelle Filippine? E' la montagna sacra. Le sue sorgenti naturali guariscono le persone ammalate. Si racconta che un uomo del posto le abbia scoperte, facendosi guidare da "voci sante". E ci sono tante storie di visioni...
THE CULTURAL CENTER OF THE PHILIPPINES(CCP) – Il tempio della cultura e dell’arte filippine
Cari amici, oggi voglio parlarvi del Centro Culturale delle Filippine, il centro delle nostre arti e cultura. Qualunque sia la ricerca artistica che uno sta cercando, questo centro ce l'ha: teatro, danza, balletto, musica pittura, scultura, letteratura e...
MOUNT MAKILING, LAGUNA – Il vulcano dormiente e lo spirito della montagna
Cari amici, quando ero piccola, ero affascinata da un'antica leggenda. La leggenda di Maria Makiling, lo spirito guardiano del Monte Makiling sull'isola di Luzon. Donna bellissima, caritatevole e di buon cuore con la gente del posto. Si racconta che il suo...
MARARISON ISLAND, ANTIQUE L’isola filippina disobbediente
Cari amici oggi voglio parlarvi dell'isola di Mararison, per i locali "malalison" che significa disobbediente. Secondo la leggenda, una ragazza di nome Mara si innamorò di uno sconosciuto. Una notte, contro il volere della sua famiglia, fuggì con lui. Gli amanti...
“BATING FILIPINO” Il nuovo modo di salutare filippino in tempo di Covid
Cari amici, nel mio Paese c'è un nuovo saluto che sostituisce la stretta di mano: il palmo della mano sul torace, un gesto del capo che accenna un inchino senza dimenticare il sorriso. È questo il "Bating filipino". Rapporti sociali garantiti ma sicuri e a prova di...
Sohoton Cove, Surigao del Norte
Cari amici la natura approfitta della pandemia per riprendersi i suoi spazi. Le acque filippine, libere dai visitatori, sono state popolate dalle meduse. Le chiamiamo " sea tomatoes", cioè pomodori marini e questi animali emergono in superficie, perchè, in questo...
MYSTERIOUS PLACES IN BAGUIO CITY, PHILIPPINES La città filippina dei fantasmi
Cari amici, avete mai visto un fantasma volteggiare nell'aria? Anche i più scettici dovranno ricredersi mettendo piede a Baguio City, la città filippina delle anime erranti. Una storia, tante storie, come quelle all'interno del Diplomat Hotel. Un tempo era un...
NO FACE-TO-FACE CLASSES UNTIL COVID-19 VACCINE IS AVAILABLE Scuole chiuse, nelle Filippine, fino a quando non ci sarà un vaccino
Cari amici, era stato chiaro il nostro Presidente Duterte che aveva detto in televisione:" A meno che non siamo davvero sicuri, non ha senso parlare di riapertura e se nessuno avrà un diploma, pazienza". E così tutti a casa. Gli studenti seguono le lezioni a distanza,...
Quarantine passes not required in GCQ
Cari amici, nel mio Paese la situazione è ancora critica. Il distanziamento sociale è difficile da mantenere per chi vive nella periferia affollata di Manila e in gravi condizioni di povertà. Ci sono controlli severissimi della polizia e come monito per chi nn segue...
A Filipina Finished 20 Online Courses While in Quarantine
Cari amici, credereste mai possibile seguire e completare, contemporaneamente e in un solo mese, 20 corsi on line anche universitari? È possibile. È possibile! Una blogger filippina di nome Paula Dhalia Mendoza lo ha fatto! Un bellissimo esempio di come il tempo della...
Jeepneys are ready to implement social distancing during pasada or trip
Il Jeepney, ovvero il principale mezzo di trasporto pubblico delle Filippine, si attrezza per questi tempi di ripartenza dal corona virus. Stiamo parlando delle grandi jeep colorate che si vedono circolare per Manila e non solo, un autentico simbolo nazionale....
Sumilon Island
Cari amici, nel mio taccuino di viaggio , non appena si potrà di nuovo viaggiare, ho annotato l'isola filippina di Sumilon. Un paradiso in terra, protetto dagli squali balena, che popolano le sue acque. Lo squalo balena può essere grande quanto 3 elefanti insieme, ma...
ABS-CBN shutdown order threatens press freedom
La principale rete radiotelevisiva delle Filippine ABS-CBN ha dovuto interrompere la maggior parte delle trasmissioni dopo che l’autorità regolatrice dei mezzi di informazione nazionale le ha ordinato di farlo. La licenza per le trasmissioni della rete è scaduta...
Useful DIY projects to keep you busy during the lockdown
Cari amici, il lockdown imposto per far fronte alla grave emergenza sanitaria, ci obbliga a rimanere in casa. Per combattere la noia e non cadere nello sconforto, occupiamo il tempo in modo costruttivo e stimolante anche per l'immaginazione. Diventiamo creativi,...
Bayanihan COVID19
Cari amici, la pandemia nel mio Paese è una dura prova per i più poveri. Sto pensando alle persone che fanno piccoli lavoretti giornalieri, costrette a casa dalla quarantena comunitaria. La paura del contagio si unisce alla difficoltà di sopravvivenza per molte...
“Clap and Snap”
Cari amici, quando gli artisti si uniscono, fanno cose incredibili. Nel mio Paese Asap Natin "To", che tradotto dall'inglese significa "All-Star Sunday Afternoon" è il varietà filippino per eccellenza. Pensate che viene trasmesso dal 1995 sulla rete ABS-CBN e sono...
Philippines lockdown extended until April 30, 2020
Cari amici, continua la chiusura dell'isola di Luzon, che ospita quasi 57 milioni di persone e comprende la capitale Manila. Pugno duro anzi durissimo del nostro Presidente Duterte contro i trasgressori. La situazione è molto critica e l'autorità sanitaria di Manila...
“BAYANIHAN, MUSIKAHAN”
Cari amici, la rete ci viene in aiuto e unisce i più grandi talenti musicali del mio Paese, in un'iniziativa di solidarietà per raccogliere fondi, pacchetti sanitari per i più poveri delle città, piegate dal Coronavirus. E gli artisti si esibiscono on line...
COVID-19 in the Philippines and the quarantine
Cari amici, anche il mio Paese sta vivendo un momento difficile, per la rapida diffusione del coronavirus. E' per questo che sono stati dati al Presidente Duterte "poteri di emergenza" per gestire la crisi. Tutti a casa e tutto blindato. L'isola principale di Luzon è...
COVID-19 in the Philippines
Cari amici, il Covid-19 si sta diffondendo anche nel mio Paese, le Filippine. Si stanno prendendo drastici provvedimenti contro la pandemia, ma il Dipartimento della Salute è in difficoltà. Mancano i kit diagnostici per la popolazione, che oggi è di circa 104 milioni...
Osmeña Peak
Cari amici oggi voglio parlarvi del picco Osmeña Peak, lungo le coste di Badain dell'isola di Cebu ed è il gemello delle Chocolate Hills di Bohol. E' uno dei posti più belli della terra con una vista spettacolare. Dall'alto potete ammirare montagne...
Patawan Island
Cari amici, oggi vi porto in una piccola isola tropicale, dalla spiaggia bianchissima: benvenuti a Patawan Island, nella regione filippina di Balabac. Destinazione da sogno, 322 chilometri quadrati, 20mila abitanti. L'isola è separata dalla Malaysia dallo stretto di...
Espadang Bato Rock Formation
Cari amici tutti conoscono la storia della "Spada nella roccia", ma in pochi sanno che esiste nel mio Paese una roccia a forma di spada. Espadang Bato è una formazione rocciosa appuntita che sembra proprio una lama. Vi propongo un'avventura di trekking incredibile....
Pinto Art Museum
Cari amici oggi voglio parlarvi del Pinto Art Museum, uno spazio pieno di arte all'interno di una grande tenuta, sulle colline verdi di Antipolo. La bellezza di questo posto è che i dipinti e le sculture, le opere stravaganti e le porte secolari sono sparsi ovunque e...
La Trinidad, Benguet
Cari amici, lo sapevate che nella città di Trinidad si svolge ogni anno un Festival dedicato alla fragola? In questa città infatti c'è la più alta produzione di fragole del mio Paese. Quest'anno però l'appuntamento è stato annullato. Sono state prese misure di...
Cape Bojeador Lighthouse
Una torre ottagonale, carica di mistero. E' il faro più antico delle Filippine, gioiello storico e artistico risalente al periodo coloniale spagnolo... The Cape Bojeador Lighthouse also known as Burgos Lighthouse is a cultural heritage structure in Burgos, Ilocos...
Pink Sand Beach of Zamboanga City
Cari amici, vi porto sulla Grande isola di Santa Cruz della città filippina di Zamboanga nella regione del Mindanao. La sorpresa sarà scoprire che il litorale è rosa. Sì, rosa, rosa! Secondo il National Geographic è tra le dieci spiagge rosa più belle al mondo. Visto...
Limunsudan Falls
Cari amici, vi porto nella città di Iligan, una delle poche al mondo circondata da spettacolari cascate. Oggi ammiriamo le Limunsudan Falls, le più alte delle Filippine che cadendo formano due piscine naturali, lambite dalla più fitta delle vegetazioni. Sono difficili...
Taal Volcano Eruption
Cari amici, voglio parlarvi di Taal, il secondo vulcano più attivo nelle Filippine e uno dei più piccoli ma pericolosi al mondo. Negli ultimi 450 anni ha registrato 34 eruzioni. Domenica purtroppo si è risvegliato e si teme ora uno tsunami vulcanico. L'intera area...
Sakura Park, Benguet
Cari amici, visitiamo insieme il Parco Sakura nella provincia filippina di Benquet, gemellata con la prefettura giapponese di Kochi. Un'amicizia che fiorisce con gli alberi di ciliegio. E' il primo parco in fiore di ciliegio, situato su un parco in cima a una montagna...
Christmas lights in Manila
Cari amici, il Natale è davvero gioioso nel mio Paese e viene celebrato il più a lungo possibile. Già da settembre la gente comincia a cantare le canzoni natalizie e ad addobbare le case con decorazioni. A livello nazionale il conto alla rovescia inizia 100 giorni...
Betute Tugak
Sa di pollo ma pollo non è. Dimmi cos'è? Con questa filastrocca, cari amici, voglio portare in tavola il "Betute Tugak" cioè la rana filippina fritta e farcita. Vi assicuro che il sapore è molto delicato. Finalmente una gustosa variante esotica al solito pollo...
Hulugan Falls
Le Cascate di Hulugan, paradiso naturale a 2 ore da Manila, nella regione filippina di Luzon. Tra parchi e natura, un posto di incanto. Per goderlo ancora di più, guardiamo il video e le foto di Manuel V. Cuyos Jr, che ringraziamo. Hulugan Falls is a polished jewel...
2019 SEA Game in Manila
Cari amici, voglio parlarvi dell'edizione 2019 dei Sea Games. Evento biennale e multisport ospitato dal mio Paese. Sono rimasta molto colpita dalla cerimonia d'apertura e voglio condividere le mie emozioni e lo spettacolo con voi! The Philippines was hosting the...
Apo Island
Cari amici oggi voglio parlarvi dell'isola filippina di Apo, un'isola piccola, piccola, ma grande, grande per la sua bellezza. Acqua cristallina popolata dai pesci pagliaccio e dalle tartarughe giganti. I fondali sembrano una tavolozza di colori per l'estensione e la...
Narra Treee
Cari amici, oggi vi parlo dell'albero di Narra, l'albero simbolo delle Filippine. I fiori sono di un giallo brillante e profumato. Le virtù terapeutiche di questo albero sono straordinarie. Ricordo che, la mia mamma usava spesso gli estratti di Narra, per curare...
Sirao Flower Farm
Cari amici oggi voglio parlarvi della Fattoria dei Fiori di Sirao. Un'esplosione di colori e profumi sulla collina barangay nella periferia di Cebu, punteggiata di fiori di Celosia. Vi consiglio di andare nel periodo di fioritura (che si svolge da giugno a gennaio...
Baluarte Zoo in Vigan
Molto conosciuto nelle Filippine, siamo a 400 chilometri da Manila. E' il parco zoologico di Vigan, che merita certamente una visita (l'ingresso è gratuito). L'ideale per passare una giornata in famiglia, alla scoperta degli animali e della natura. Baluarte Zoo is a...
Calawag Mountain Resort
Relax, avventure e massaggi: amore per il proprio corpo e rispetto per la natura. Il Calawag Mountain Resort è tutto questo. Trekking, rafting e una SPA per rilassarsi in un perfetto habitat naturale. Calawag Mountain Resort is located in the middle of a natural...
Whang-Od, The Last and Oldest Kalinga Tattoo Artist in the Philippines
Cari amici oggi voglio parlarvi di Whang-Od, la più anziana tatuatrice del mondo. L'artista centenaria usa la tecnica batok. Non è solo un tatuaggio. È un antico rituale :una spina di agrumi inserita in una canna di bambù e imbevuta di inchiostro e canti e la lettura...
Hidden Valley Springs Resort, Laguna Philippines
Cari amici oggi vi porto a Hidden Valley. Una foresta tropicale che ha tre aree di piscine primaverili, una maestosa cascata nascosta nel mezzo del resort e circondata da vegetazione incredibile. Una delle sorgenti più affascinanti è la piscina Soda. Si dice che devi...
Maria Christina Falls
Cari amici per me nulla è più rigenerante del getto d'acqua rumoroso di una cascata. E' quello che si prova davanti alla maestosità delle Cascate di Maria Cristina. Sono alte più di 90 metri sopra il baldacchino della foresta e il fiume Agus e forniscono energia alla...
Fort San Pedro
Fuerte de San Pedro (il Forte di San Pedro) è una struttura di difesa militare a Cebu, costruita dagli spagnoli sotto il comando di Miguel López de Legazpi, primo governatore del Capitanato Generale delle Filippine. Ci troviamo nella zona ora chiamata Plaza...
Con Henry, nella provincia di Rizal
Cudugnon Cave
Cari amici, oggi vi porto a Elnido, piccola città a Nord dell'isola filippina di Palawan x scoprire insieme Cudugnon Cave, una grotta calcarea, a cui si accede da una stretta apertura sulla terraferma. Si racconta che in questa cava la gente del posto si sia nascosta...
Cebu Taoist Temple
Cari amici voglio portarvi nel Tempio Taoista della città filippina di Cebu. L'atmosfera è unica. All'ingresso, dopo una lunga scalata, troverete leoni guardiani e draghi. Figure mistiche e protettive. L'ingresso è una replica della Grande Muraglia cinese, visto che...
Tree Top Adventure Park
Il Parco Avventura di Tree Top è un concentrato di adrenalina. Siete pronti a fare l'esperienza di un volo in caduta libera che in soli 2/3 secondi vi lascerà sospesi a 60 piedi dal suolo? Oppure preferite una passeggiata funambola su ponticelli, che si perdono tra la...
Mt. Kanlaon
Si chiama Kanlaon, è alto 2435 metri, ha un diametro di 30 chilometri e si trova nelle Filippine centrali. E' un vulcano attivo, che ha eruttato l'ultima volte nel 2006, ma ha fatto sentire la sua voce potente ben 26 volte nell'ultimo secolo. Mt. Kanlaon or (Kanla-on...
Waste Museum in Davao City
"Garbage", spazzatura in inglese. Ma anche l'acronimo di un Gruppo di Attivisti dedicati al Riciclo per il Bene dell'Ambiente. Succede nelle Filippine e l'opera di queste persone coraggiose è talmente efficace che ha riempito un museo, quello di Davao...
Enchanted Kingdom
Enchanted Kingdom, un parco a tema nelle Filippine. Si trova a Santa Rosa, in una laguna e ha una superficie di 25 ettari. Un'ottima idea, per chi si trova nell'arcipelago, per il Ferragosto. Enchanted Kingdom, is the first and only world class theme park in the...
Simala Shrine
Uno dei luoghi più sacri delle Filippine: un santuario che sembra un castello, frequentato da migliaia di pellegrini. E' il monastero della Santa Eucaristia, conosciuto come la Chiesa di Simala, a Marian Hill, Sibona, Cebu.The Monastery of the Holy Eucharist,...
Art in Island
Cari amici oggi voglio parlarvi di arte interattiva. Si tratta di Art in Island, un museo d'arte 3D nel cuore di Manila dove tutto sembra reale. Il visitatore può volare in aria, cavalcare la slitta di Babbo Natale e mescolarsi tra Marilyn Monroe e Monnalisa e tanto,...
Motag Living Museum
Cari amici oggi voglio parlarvi del Motag Living Museum, un museo agricolo interattivo e culturale sulla terraferma di Aklan, a circa 30 minuti dall'isola filippina di Boracay. Questo posto ci racconta come vivevano le comunità rurali nel 1900. I visitatori possono...
Sulpan Cave
Cari amici, Sulpan Cave è la grotta più grande delle Filippine: 25 km di complesso, 5 km di profondità. Esploriamola insieme.The Sulpan Cave is the most beautiful cave entrance in the Philippines because from the four-tiered cascades of Pinipisakan Falls. The cave is...
Antipolo Cathedral
Cari amici, quello di Antipolo, nei pressi di Manila è uno dei principali santuari mariani delle Filippine. La tradizione vuole che nel 1626 alcuni navigatori messicani abbiano portato da Acapulco a Manila la statua della Vergine, scolpita in legno scuro, che nella...
Hinatuan Enchanted River, Surigao Del Sur
Cari amici, oggi voglio parlarvi del Fiume Sacro Hinatuan sulll'isola di Mindanao. Il fiume è nascosto nella fitta vegetazione e ha proprietà miracolose . La leggenda racconta che di notte è popolato da fate, nella forma di lucciole che spargono polvere di zaffiri ...
Puerto Galera, Mindoro Island Philippines
Cari amici, oggi voglio parlarvi di Puerto Galera, sull'Isola di Mindoro. Puerto Galera era un tempo il porto dei galeoni e dava rifugio alle navi spagnole durante le mareggiate. Ancora oggi tra spiagge bianche e acque cristalline conserva la sua bellezza e...
Pangas Falls
Un'altra attrazione della bellissima Isola di Bohol: le Pangas Falls, le cascate di acqua cristallina che rinfrescano l’isola. Non molto distanti dalle Chocolate Hills, il posto perfetto per una pausa refrigerante. Pangas falls is one of the tourist attraction in the...
Avventura sul quad nella cornice delle Chocolate Hills
Cari amici, voglio condividere un filmato emozionante. Con la mia famiglia e la mia amica Jeannie abbiamo fatto l'esperienza della guida ATV ( All Terrain Vehicle). Eccoci in sella a moto robuste con quattro ruote e alle nostre spalle le bellissime Chocolate...
Calaguas Island, l’Isola del Paradiso
Torniamo nella bellissima isola di Calaguas nella provincia di Camarines, Norte. Una lingua di sabbia bianchissima, palme e montagne verdi. Un vero paradiso. Perchè #It's More Fun in the Philippines.
Lake Holon
Cari amici oggi voglio parlarvi di Lake Holon, una gemma nascosta nella provincia di South Cotabato nella Regione di Mindanao. Si trova sul Monte Parker, dal nome di Frank Parker e Russel Maughan, entrambi ufficiali militari statunitensi morti durante un volo di...
Money Museum of the Central Bank of the Philippines
Cari amici, visitiamo insieme il BSP Money Museum, il Museo del denaro di proprietà e gestito dalla Banca Centrale delle Filippine, la principale autorità monetaria del mio Paese. Il Museo è custode dell'evoluzione della moneta nella storia e...
San Diego Gardens, Manila
Cari amici oggi visitiamo insieme Baluarte de San Diego, una delle più antiche fortificazioni in pietra di Manila. E' simile alla forma di un asso di picche ed è stata pensata per proteggere la città dai nemici durante l'invasione spagnola. Il bastione è oggi...
National Museum of the Philippines
Cari amici oggi voglio farvi visitare il Museo Nazionale delle Filippine nel cuore di Manila. Il museo custodisce migliaia di anni di storia e di antropologia del mio Paese, dai suoi primi abitanti ai colonizzatori spagnoli fino ai nostri giorni. Buona visita e...
Manjuyod SandBar
La meravigliosa striscia di sabbia bianca di Manjuyod Sandbar: una delle più grandi attrazioni filippine, nella provincia di Negros Orientale. La superficie di questa isola emerge solo durante la bassa marea e si trovano case in legno native costruite su palafitte. E...
The Largest Banknote
Lo sapevate che la banconota più grande al mondo arriva direttamente dal mio Paese? E' una banconota delle Filippine da 100.000 piso ed è stata emessa nel 1998 per celebrare il centenario dell'indipendenza dal dominio coloniale spagnolo. Prima di questa cartamoneta...
The World’s First Bamboo and Rattan Roadster made in the Philippines
Cari amici, nella speranza di un mondo più verde, vi presento una concept car realizzata con alcuni dei materiali più semplici: il bambù e il rattan. La Phoenix Roadster è una macchina biodegradabile che porta la firma del designer filippino Kenneth Cobonpue. Il...
The Sizzling “Sisig”
Cari amici, oggi facciamo un viaggio nella cucina filippina. Vi parlerò del Sisig, un piatto a base di carne di maiale. L'invenzione di questa ricetta è della signora Lucia Cunanan. Il Sisig è una vera delizia per il palato. Lo proviamo insieme? Sisig is a popular...
#ItsMoreFunInThePhilippines
Cari amici, #ItsMoreFunInThePhilippines perché le Filippine sono le isole dell'infinito navigare. Un arcipelago di 7107 isole con un patrimonio naturalistico tra i più i contaminati al mondo. Ecco la nuova campagna promozionale 2019 del Dipartimento del Turismo...
Paoay Church
Cari amici oggi voglio visitare insieme a voi la chiesa di Sant'Agostino, che si trova proprio nel centro di Paoay nella regione filippina di Llocos. Questa chiesa è sopravvissuta a diversi terremoti ed è considerata una dei maggiori esempi di architettura barocca...
The World’s Largest pair of Shoes Made in the Philippines
Cari amici lo sapevate che le scarpe più grandi del mondo sono “Made in the Philippines”. Scarpe da Guinness dei primati. Lunghe 5 metri e mezzo. Si trovano nel Museo della Calzatura di Marikina, il distretto industriale di Manila, specializzato nel settore delle...
Mount Purro Nature Reserve
Cari amici voglio parlarvi della Riserva Naturale del Monte Purro, un santuario forestale di 36 ettari dove famiglie, amici e organizzazioni possono incontrarsi immersi nella natura. Grazie al proprietario, il signor Toto Malvar, negli anni '90 c'è stato un grande...
Kalanggaman Island
Cari amici, oggi voglio farvi conoscere l'isola di Kalanggaman, un vero Paradiso delle Filippine. Nessun resort, nessuna struttura , né ristorante, né elettricità. Si tratta di un'isola corallina con una natura selvaggia e incontaminata. Una striscia di sabbia...
Misibis Bay
Cari amici oggi voglio farvi conoscere il Misibis Bay, resort esclusivo sull'isola filippina di Cagraray. Un'ora di volo da Manila. E' un vero paradiso tropicale dove si può fare windsurf sulle onde, passeggiare lungo sulla spiaggia sabbiosa, nella cornice di cime...
Dinagyang Festival
Il calendario delle Filippine è davvero pieno di feste e celebrazioni lungo tutto l’anno. Solitamente hanno anche una rilevanza religiosa. E’ il caso del Dinagyang Festival, che si celebra la quarta domenica di gennaio a Iloilo City. Non c’è bisogno di inviti: al...
Nagpatong Rock
Cari amici, oggi vi porto alle rocce di Nagpatong. E’ un’avventura estrema, quindi ricordatevi di andarci con una guida esperta. Si sale attraverso scale di bambù e pareti verticali, un’esperienza che sfida la gravità, a pochi chilometri da Manila. Che dite, partiamo?...
Marcos Mansion
Cari amici di Matilde, questa settimana visitiamo la “Marcos’ Mansion”, ovvero una delle numerose grandiose proprietà del nostro defunto presidente filippino Ferdinand E. Marcos. Nella grande villa, sono in mostra cimeli di famiglia, ricordi della sua carriera...
Huma Island, Palawan
Cari amici, c'era una volta la storia del capitano Ibrahim e di un misterioso naufragio lungo le rotte dell'Asia. Il ricco mercantile Huma viene inghiottito dal mare in tempesta. La sua scomparsa diventa una leggenda e riemerge con tutta la sua forza nel...
“Payapang Daigdig”- Filipino Christmas Song
Cari amici, entriamo nell'atmosfera del Natale con una bellissimo canto natalizio, composto dal compositore filippino Felipe Padilla de Leon, eseguito per la prima volta dopo il bombardamento di Pearl Harbor. Ascoltiamo insieme questa dolce ballata, che è un invito...
Pagsanjan Falls
Cari amici, oggi voglio parlarvi delle cascate Pagsanjan, nella provincia filippina di Laguna. Sono delle vere e proprie piscine naturali che attirano turisti da ogni parte del mondo. Un tempo le cascate non esistevano, ma c'era un altopiano bagnato dai fiumi....
Manila Ocean Park
Cari amici, oggi vi presento il Manila Ocean Park, un must per i viaggiatori nelle Filippine. E’ un enorme acquario marino con vasche giganti e piene di specie esotiche. Tra le esperienze eccitanti c’è la possibilità di indossare una tuta da sirena, sfidare il freddo...
Temple of Leah
Oggi vi voglio parlare del Tempio di Leah, costruito come simbolo dell'amore eterno di un marito verso sua moglie. Si resta colpiti dall'architettura greca e dalle 22 maestose colonne. L'edificio sembra un moderno Partenone, situato sulle fresche colline di Busay e...
Biringan City, Philippines
Cari amici, oggi voglio parlarvi del mistero di Biringan City, la città invisibile. La città nascosta nella parte settentrionale della provincia filippina di Samar. Secondo la tradizione è il luogo dove vivono gli spiriti. Si dice, inoltre, che per entrare in questa...
Fortune Island, Philippines
Cari amici, c'era una volta una nave da guerra spagnola che affonda proprio vicino a un isolotto, poco distante la costa di Nasugbu a Batangas. Il veliero porta a bordo immensi tesori, che vengono poi rinevenuti dall'archeologo francese Franck Goddio nel 1192. L...
Le bare sospese di Sagada
Nella regione di Sagada, nelle Filippine, la popolazione degli Igorot per 2000 anni ha seguito la tradizione di creare bare di legno sospese per i propri defunti, che venivano e vengono ancora collocate lungo una scogliera a picco sul mare. Una pratica che consente di...
La Loma Catholic Cemetery
Il La Loma Cemetery o Campo Santo di La Loma è il più antico cimitero di Manila con un milione di sepolture. Il Cimitero ospita, anche, il Mausoleo dei Veterani della Rivoluzione , in memoria dei caduti per la libertà del Paese durante la rivoluzione filippina. In...
Sitangkai, Tawi-Tawi, Philippines
Viaggio a Sitangkai, nella provincia filippina di Tawi-Tawi: benvenuti nella Venezia del sud! Barche, canali e un mercato sull'acqua. Seguiamo la nostra Len e il suo racconto, nella rubrica Profumi di Oriente. Sitangkai is in the province of Tawi-Tawi, Philippines...
The Forest Camp
Cari amici, oggi, vi presento il Forest Camp. Il campo forestale è un paradiso verde lungo il fiume, una valle punteggiata di alberi tropicali. Un'immersione nella natura e una fuga in uno scenario incantevole. Per scoprirlo, leggiamo la nostra Len e I suoi “Profumi...
Mainit Sulfuric Hot Spring
Cari amici, oggi vi porto fino alla sorgente termale naturale di Mainit, nella città di Maco nell'isola di Mindanao. E' una cascata fumante situata in uno dei 22 vulcani attivi nelle Filippine. Un piccolo paradiso di piscine naturali, dove è possibile tuffarsi e...
Carnaza Island
“Che isola incantevole!”, sarà il vostro primo commento, scoprendo la bellezza di questo posto: acqua cristallina, spiagge bianche, una grotta magica. Visitiamola insieme alla nostra Len, nella sua rubrica “Profumi di Oriente”. E non dimenticate: “It’s more fun in the...
Le auto dei Presidenti delle Filippine ora hanno il loro museo.
Inaugurato lo scorso 19 agosto, l'edificio di 2.000 metri quadrati si trova nel Quezon City Memorial Circle Park di Manila. Cadillac, Limousine, perfino la Phantom V. di Imelda Marcos del 1960: in mostra, veicoli utilizzati dai presidenti e altre figure storiche del...
Garin Farm, San Juaquin, IloIlo Philippines
Cari amici, oggi, voglio parlarvi di Garin Farm, meta di pellegrinaggi e centro turistico a San Joaquin, a circa 50 chilometri dalla città di Iloilo. Un luogo ideale per rilassarsi, meditare, avvicinarsi alla natura e a Dio. Un posto dove rigenerare la mente e il...
Mount Pinatubo
Cari amici, oggi, voglio parlarvi del monte Pinatubo, un vulcano sull'isola di Luzon, a circa 80 km da Manila. Dopo 600 anni il vulcano, dormiente, si è risvegliato nel giugno del 1991. Una violenta esplosione ha creato una caldera gigantesca e una colonna di cenere...
Duba Underground River and Cave
Cari amici, oggi vi porto in un posto incantato: lì dove scorre il Duba, un fiume sotterraneo, tra grotte naturali e acque blu: siamo a Baggao, nella provincia di Cagayan, ovviamente nelle Filippine. Che bello sarebbe visitarla insieme alla nostra community dei...
Kadayawan Festival, Davao City Philippines
Cari amici, oggi vi porto al Festival di Kadayawan nella città di Davao nella regione filippina del Mindanao. “Kadayawan” significa tutto ciò che porta fortuna. E' una vera celebrazione del raccolto. Un ringraziamento per I doni della natura. Inizino, dunque, i...
Il Castello di Lubiana e la storia del drago
Sono stata, insieme ai miei amici, qualche giorno a Lubiana in Slovenia. Il Castello di Lubiana è il simbolo della capitale slovena. Un po' come il Colosseo per Roma. Abbiamo fatto prima una passeggiata per i banchetti del Mercato Centrale della città e poi abbiamo...
Mt. Batulao
Cari amici, oggi voglio parlarvi del monte Batulao, la montagna preferita dai principianti del trekking e dell'alpinismo nelle Filippine. Dalla vetta che ha un'insolita cresta a forma di gorilla, si apre uno scenario affascinante fatto di formazioni rocciose e...
Kayangan Lake
Cari amici, oggi voglio farvi conoscere il lago Kayangan sull'isola di Coron, nell'estremo sud-ovest delle Filippine. Secondo gli esperti è il lago più pulito d'Asia. Questo specchio d'acqua cristallina è circondato da rocce calcaree e custodito dalle tribù...
Kaparkan Falls in Tineg Abra, Philippines
Cari amici, oggi voglio farvi conoscere le bellissime Cascate Karpakan . Un paradiso di acque zampillanti tra terrazze e piscine naturali scavate nella roccia, nella Provincia di Abra nella parte nord- occidentale dell'isola filippina di Luzon. Siete pronti per...
Stonefish in the Philippines
Cari amici, tra i 5 animali marini più pericolosi al mondo c'è ,anche, il pesce pietra che vive nelle acque delle Filippine. Ha delle protuberanze spinose simili a quelle degli scorpioni e si mimetizza con l'ambiente e con le rocce marine. Il veleno di questo animale...
The Ruins – Talisay City, Negros Occidental
Cari amici, oggi voglio parlarvi delle rovine di Talisay City . Si tratta di una ex tenuta del barone dello zucchero Don Mariano Ledesma Lacson e costruita alla fine dell'Ottocento nella provincia di Negros Occidental, nel cuore delle Filippine. Un tempo le...
Philippines
The Philippines (Filipino: Pilipinas) is an archipelago in South-East Asia that consists of 7,641 islands located between the Philippine Sea and the South China Sea at the very eastern edge of Asia. It takes about 20 years to spend a day on every island and lots of...
Las Casas Filipinas de Acuzar
Cari amici, oggi vi porto a Las Casas Filipinas de Acuzar, un museo storico e all'aperto nella regione di Luzon, che ospita più di 27 edifici e case coloniali spagnole in pietra. Siete pronti a fare un giro sulle caruajes, le tradizionali carrozze trainate da cavalli...
Flores de Mayo
Cari amici oggi voglio parlarvi del Flores de Mayo (“Fiori di Maggio”), una celebrazione della tradizione filippina in onore della Vergine Maria che culmina nella Santacruzan, la processione in onore di Elena di Costantinopoli e del figlio Costantino il Grande che,...
Zoobic Safari, Philippines
Cari amici, voglio parlarvi di Zoobic Safari. Questo parco naturale si trova nel cuore di un'area boschiva. Non è uno zoo tradizionale, perchè gli animali non sono in gabbia e sono liberi nella giungla. Preparatevi, dunque, a un'esperienza interattiva con le tigri,...
Philippine Independance Day
Cari amici, oggi voglio parlarvi della Festa dell'Indipendenza delle Filippine. E' la Giornata della Libertà in cui noi ricordiamo la fine della dominazione spagnola il 12 giugno 1898. E' il giorno della Parata delle bandiere storiche, delle danze e dei canti...
Upside Down Museum
Cari amici, voglio oggi presentarvi il nuovo Upside Down Museum di Manila. Un museo capovolto, dove puoi volare o essere sospeso nell'aria. Un vero parco dei divertimenti dove la parola chiave è l'immaginazione e la creatività. Upside Down Museum was...
Len a Civita di Bagnoregio
Il paese che muore è uno dei nomi con cui è conosciuta Civita di Bagnoregio, meraviglioso Borgo del Lazio dove il tempo sembra essersi fermato. Il racconto della nostra Len, nella rubrica profumi d'Oriente.
Len nella citta’ della rupe, Orvieto
Cari amici, sono venuta a Orvieto, cittadina umbra che poggia su una singolare roccia di origine vulcanica. Mi hanno accompagnato i miei amici dei Couples for Christ Foundation for Family and Life (CFC-FFL, della Chiesa di San Marcello di Roma). Abbiamo...
LEN NELLA CITTA’ DI PORTO
Cari amici del Blog, insieme alla mia amica Jeannie, che ringrazio per il video, siamo giunte nella città di Porto, conosciuta anche come la “capitale del Nord “ del Portogallo. Dopo aver percorso stradine tortuose e pittoresche, siamo...
LEN AL SANTUARIO DI FATIMA
Cari amici, io e la mia amica Jeannie siamo arrivate al Santuario di Fatima, legato alle apparizioni della Madonna ai tre piccoli pastorelli Giacinta, Francisco e Lucia. E' il 1917, anno consumato dalla Prima Guerra Mondiale. La Vergine rivela ai tre bambini...
Len al Camino de Santiago
Cari amici, abbiamo completato il nostro cammino. Dopo 119 km percorsi a piedi, tra i sentieri galiziani, io e la mia amica Jeannie, siamo giunte nella città di Santiago de Compostela. E' stata un'esperienza unica e profonda. Abbiamo riso e pianto. Abbiamo superato la...
Len al camino de Santiago
Il Cammino di Santiago di Compostela è un viaggio spirituale. Una lunga camminata per conoscersi e ritrovarsi. Un vero e proprio percorso interiore e di fede. Le origini del cammino risalgono al Medioevo e al ritrovamento della presunta tomba di Giacomo il...
Len al Camino de Santiago
Il cammino che da Tui, in Portogallo, conduce alla località spagnola di Santiago de Compostela, uno dei luoghi della fede più famosi e frequentati al mondo. La nostra Len, con la sua amica Jeanne, ha percorso a piedi gli ultimi 119 km di questo viaggio fino alla città...
Philippine International Hot Air Baloon Fiesta
Oggi voglio parlarvi di una bellissima manifestazione: Hot Air Balloon, il Festival delle Mongolfiere nella zona di Clark Freeport a Pampanga nelle Filippine. L'evento è la più grande manifestazione di aviazione sportiva in Asia e richiama gli aviatori di tutto il...
Oslob, Cebu Whale Sharks
Cari amici oggi voglio portarvi a Oslob nell'isola di Cebu. Siete pronti nuotare con gli squali balena che vivono lungo la costa? Non dovete avere paura, perchè questi enormi pesci non sono pericolosi e si nutrono solo di plancton. E' incredibile vedere questi giganti...
Moriones Festival
Oggi voglio parlarvi del Festival Moriones che si svolge durante la settimana santa nell'isola di Marinduque. La festa si ispira alla storia di Longino, il centurione romano incaricato di uccidere Cristo. Il soldato era mezzo cieco, ma durante la crocifissione il...
Islas de Islas de Gigantes, Philippines
Cari amici, oggi il nostro viaggio nelle Filippine continua nelle Isole dei Giganti. Alla scoperta delle grotte nascoste dietro alle formazioni rocciose e alle scogliere. Vi spiego perché vengono chiamate le “grotte mistiche”. E intorno sabbia bianchissima e acque...
Apo Reef Natural Park
Oggi amici andiamo a visitare la bellissima Apo Reef, la più grande barriera corallina delle Filippine. Le acque cristalline ospitano 285 specie di vita marina colorata, pesci tropicali , dentici e le murene. E ci sono 197 tipi diversi di coralli. Un vero...
Calaguas Island, Philippines
Calaguas Island, Philippines Cari amici, oggi voglio portarvi nella bellissima isola di Calaguas nella provincia di Camarines, Norte. Una lingua di sabbia bianchissima lunga circa 40 km, punteggiati da palme e montagne verdi. Un vero paradiso per ritrovare il proprio...
Minalungao National Park, Nueva Ecija Philippines
Cari amici, oggi,vi porto al Parco Nazionale di Minalungao a quattro ore di distanza da Manila. Troverete un fiume color verde smeraldo e le rocce sullo sfondo. Un ecosistema verdissimo, che si può ammirare galleggiando su una zattera di bambù oppure facendo rafting...
Siquijor Island, Philippines
Cari amici, oggi voglio parlarvi dell'isola di Siquijor. Un posto paradisiaco ma avvolto da un alone di mistero. Dicono che l'isola sia piena di stregoni che praticano la magia. C'è addirittura una“scuola di specializzazione in stregoneria”, da far invidia, persino,...
Siargao Islands, Surfing Capital of the Philippines
Cari amici, oggi, voglio parlarvi di Siargao, l'isola filippina a forma di lacrima. La capitale del surf nell'Oceano Pacifico. Onde altissime per gli amanti della tavola e natura incontaminata all'interno. Si passa dalla foresta tropicale alle mangrovie con le sue...
Dessert Museum, Manila Philippines
Oggi voglio parlarvi di una nuova attrazione: il Museo del Dessert a Manila. 12 mila metri quadrati di dolcezza. Un'esperienza interattiva tra caramelle, ciambelle giganti, zucchero filato e una cascata di cioccolato. Un vero Paradiso per le persone golose come me e...
Len a Campo Felice e la scoperta della neve
Cari amici del Blog, di recente sono stata a Campo Felice, in Abruzzo. Che emozione! Il campo ha la forma di una conchiglia tutta bianca incorniciata dalle montagne alte e giganti. Ho scoperto la neve. Un manto soffice e bianco. La mia prima volta perché nelle...
Gangsa, Philippine Traditional Instrument
Amici del Blog, oggi a tempo di musica, voglio parlarvi di uno strumento a percussione: il Gangsa. E' un antico strumento filippino, un gong di forma piatta, fatto di rame e ferro. Molto usato nelle Filippine settentrionali, questo strumento accompagna le danze...
Sinarapan of the Philippines
Il Sinarapan è il pesce più piccolo del mondo. Misura mezzo centrimetro ed è molto diffuso nelle Filippine. Questo pesciolino è trasparente e ha grandi occhi neri. Ci sono tanti modi per gustarlo ed è una vera bontà. Delizioso! Ve lo posso assicurare. Sinarapan...
Sinulog Festival, Cebu City Philippines
Cari amici, voglio parlarvi oggi del Sinulog Festival, manifestazione religiosa che viene celebrata ogni anno in Cebu, in onore del patrono della città che è il Santo Nino ( il Bambino Gesù). La gente si sposta per le strade danzando. Due passi in avanti e uno...
Feast of the Black Nazarene Philippine
La Festa del Nazareno Nero nelle Filippine Cari amici, voglio parlarvi della tradizionale processione del Nazareno Nero a cui ogni anno, per le vie di Manila, partecipano milioni di fedeli. La centenaria statua lignea del Cristo è stata portata da un sacerdote...
New Year’s Day in the Philippines Capodanno nelle Filippine
E’ la festa della famiglia che si ritrova nel segno della tradizione. Il cibo (come i famosi pancit di cui sono molto logosa), le usanze, i fuochi d’artificio colorano l’addio all’anno vecchio e il benvenuto a quello nuovo. La nostra Len ci introduce in questa...
Christmas in the Philippine
Non c’e’ la neve nelle Filippine a Natale, non ci sono abeti. Ma è la festa più partecipata e più sentita dell’anno. Le Filippine sono il Paese asiatico dove il Natale è maggiormente atteso. La nostra Len, in Profumi d’Oriente, ci spiega tradizioni e usanze a Manila e...
Filipino Bibingka and Puto Bumbong
Filipino Bibingka and Puto Bumbong Il Natale nelle Filippine inizia a settembre e termina a fine gennaio. A partire dal 16 dicembre, per 9 giorni consecutivi, la gente va in chiesa per la messa chiamata “Misa del Gallo” alle prime luci dell'alba cioè “prima che il...
Parol- Filipino Christmas Lantern
Cari amici, è tempo di Natale anche nelle Filippine. Nel mio Paese già dal 1 settembre, la gente comincia a cantare le canzoni natalizie. Il conto alla rovescia ufficiale inizia 100 giorni prima del Natale. Le case vengono abbellite con decorazioni, ghirlande e...
Sunken Cemetery, Camiguin Island Philippines
SUNKEN CEMETRY, IL CIMITERO SOMMERSO DALL'ACQUA Oggi vi voglio parlare del Sunken Cemetery, sotto le acque del mare di Bohol, al largo dell'isola di Camiguin. Sunken Cemetery è il cimitero sott' acqua perché nel 1871, durante la formazione dell' Mt. Vulcan, fu...
Bohol’s Sea of Clouds, Philippines
Vi ho già parlato di Bohol che non è solo l'isola delle colline di cioccolato e popolata dai Tarsi ( i nostri piccoli antenati, antichi primati simili alle scimmie). Bohol è un paradiso naturale sotto un cielo azzurrissimo, punteggiato di grossi nuvoloni bianchi che...
Vigan’s Dancing Fountain
La fontana danzante di Vigan Al centro della piazza Salcedo una grande fontana rettangolare, la Dancing Fountain che, grazie ad un complesso sistema idraulico, intorno alle 19.00 si scatena con un tourbillon di acqua, luci e musica, alla presenza di un folto pubblico...
Pintaflores Festival San Carlos City, Negros Occidental Philippines
Cari amici oggi vi porto nella cittadina di San Carlos, nel cuore dell'arcipelago filippino, che ospita il 5 novembre di ogni anno il Pintaflores Festival, un inno di colore , arte e natura. This festival is marked by a street dancing involving the pintados or dancers...
Mayon Volcano, Albay Philippines
IL Vulcano Mayon è un cono praticamente perfetto e si erge per ben 2462 metri in una tranquilla pianura piene di risaie nella regione di Bicol, a sud di Manila. E' il vulcano più attivo delle Filippine. Secondo un' antica leggenda filippina, il Mayon sorgerebbe sulla...
Famous Street Foods in the Philippines (terza parte)
Famous Street Foods in the Philippines Siamo giunti alla fine del nostro viaggio tra i sapori e i profumi della cucina filippina. Lo Street food è una vera caratteristica del mio Paese: una grande varietà di piatti tipici a prezzi bassi. In ogni angolo delle...
Famous Street Foods in the Philippines (seconda parte)
Continua il nostro incredibile viaggio nei sapori dello street food filippino. In ogni angolo di Manila ci sono I carrettini dei venditori ambulanti o piccole bancarelle con I piatti tipici della nostra cucina. Ecco cinque nuove specialità da non perdere! Famous...
Famous Street Foods in the Philippines
Amici e amiche del Blog, iniziamo il nostro incredibile viaggio tra i profumi e i sapori del cibo filippino di strada. Noi filippini siamo quasi sempre intenti a mangiare . Facciamo almeno 5 pasti al giorno (3 fuori e due a casa). La nostra cucina è informale e una...
La fiaba delle terrazze di riso di batad
Le risaie a forma di anfiteatro. Ripide pareti, alte centinaia di metri, terrazzate fino alla cima e nel mezzo un pugno di abitazioni colorate con i tetti di paglia. E' questo il cuore fiabesco di Batad, nel Nord delle Filippine. E' questo l'incantesimo delle più...
Boracay Island, Philippines
Boracay è l'isola più bella delle Filippine, circondata da spiagge di sabbia bianchissima , circondata da palmeti e lambita da acque turchesi. Un vero paradiso tropicale per i turisti attratti anche dai migliori resort del mondo. Un'isola all'insegna del...
Divisoria Market, Manila Philippines
Caotico, caldo, rumoroso e soprattutto bellissimo il Divisoria Market di Manila. Il grande centro commerciale nel quartiere di Binondo. Una babele di viuzze e bancarelle per lo shopping più conveniente: dagli oggetti taroccati (DVD, scarpe, orologi, borse di...
Biko with Latik (Filipino Rice Cake with Coconut Syrup)
Oggi in tavola il Biko, il dolce filippino al latte di cocco. Bastano 3 ingredienti: riso dolce (glutinoso, ad alto contenuto di amido), latte di cocco e zucchero di canna. Ricordate che nelle Filippine è tradizione gustarlo l'ultima notte dell'anno: perché...
CHECKPOINT CHARLIE: IL SIMBOLO DELLA BERLINO DIVISA
Il Checkpoint Charlie era uno dei punti di passaggio negli anni della Guerra fredda. L'avamposto degli alleati chiamato così in base alle codifiche dell'alfabeto della NATO. Campeggiava un cartello con un monito a non avventurarsi al di là del Muro. La scritta...
La porta di Brandeburgo a Berlino.
La Porta di Brandeburgo era stato il simbolo della Germania prussiana. Oggi è il simbolo dell’unità ritrovata tra Est e Ovest . E della riunificazione della Germania. Auspicata dal Presidente americano Kennedy, nello storico discorso del 1963:...
LE COLLINE DI CIOCCOLATO NELL’ISOLA FILIPPINA DI BOHOL
“Le colline di cioccolato” sono formazioni di roccia calcarea dalla cima arrotondata disposte su un altopiano al centro dell'isola di Bohol. Durante la stagione calda il manto erboso che le ricopre si secca , acquistando una colorazione ...color cioccolato! Vi...
Puerto Princesa Underground River, Palawan Philippines
Nell'isola filippina di Palawan il fiume sotterraneo Puerto Princesa, oasi Unesco. Palawan, tra le oltre sette mila isole delle Filippine, è la più selvaggia. E' una lunga striscia di sabbia bianca circondata dal mare. Gli abitanti stessi dell'isola la...
Masungi Georeserve
Una gigantesca amaca agganciata allo sperone di una roccia, sospesa nel vuoto,a picco sulla foresta filippina. Il Paradiso verde si chiama Masungi Georeserve, a solo un’ora di macchina da Manila. The Masungi Georeserve is a conservation area and a rustic rock garden...
Baro’ t Saya: l’ abito tradizionale delle donne filippine.Reso celebre in tutto il mondo dalla ex first lady, Imelda Marcos
Philippine Women National Dress – “Baro’t Saya (literally “Shirt and Skirt”) is the Filipino style for Women’s clothing. Traditionally, it is composed of a blouse and a long skirt with a “panuelo”. The upper class women wore more elaborate baro’t saya sewn with beads...
I Jeepneys.Ieri le vecchie jeep dell’ esercito americano, oggi gli autobus colorati più usati nelle Filippine.
I Jeepneys. Un tempo erano le vecchie jeep dell’esercito americano di stanza nelle Filippine durante la seconda guerra mondiale, oggi sono il mezzo di trasporto più diffuso nel Paese. Autobus dalla carrozzeria multicolre. Un vero e proprio mosaico di...
Adobo: lo stracotto filippino. Uno stufato agrodolce a base di carne marinata.
Adobo (from Spanish adobar: “marinade,” “sauce” or “seasoning”) is a popular dish and cooking process in Philippine cuisine that involves meat, seafood, or vegetables marinated in vinegar, soy sauce, and garlic, which is browned in oil, and simmered in the...
Filippine Italia in tavola. Scambio gastronomico e culturale nei locali di Eataly Roma
Filippine Italia in tavola.Scambio gastronomico e culturale nei locali di Eataly Roma. L'intervista a Maris Gavino, agronoma di fama internazionale presso la FAO.
Per le tue vacanze scegli le Filippine : La Perla dell’Oriente
The Philippines is defined as “Pearl of the Orient”, teeming mega-cities, graffiti-splashed jeepneys, smouldering volcanoes, bug-eyed tarsiers, fuzzy water buffalo, smiling and hospitable people. You will love Philippines because of its Islands and Beaches, with more...
Il Bahay Kalipay Resort, la casa della felicità. Yoga e natura nell’isola di Palawan nelle Filippine.
The Bahay Kalipay was in San Pedro Puerto Princesa, Palawan Island Philippines. Bahay Kalipay is a humble household retreat and detox center sharing raw food diet, yoga, and energy healing. The emotional and spiritual modality which started in our center, the...
Manila, la città dai fiori bianchi. La città della mangrovia.
Manila, the capital of the Philippines, is a densely populated bayside city on the island of Luzon, which mixes Spanish colonial architecture with modern skyscrapers. Manila began as a settlement on the banks of the Pasig River, and its name originates from...
Sono una pink lady che ama la pioggia e I gatti neri perche” per me il bicchiere e” sempre mezzo pieno. Ottimista per vocazione. Sono una Mary Poppins con gli occhi a mandorla.
Il mio segreto di bellezza ogni giorno 5 gocce di “Profumo d’ Oriente”, la rubrica sulle Filippine, famiglia di isole misteriose e accoglienti che si lasciano accarezzare ogni giorno dalle acque dell’ Oceano Pacifico.















































































































































































































































